Kue lumpur adalah kue yang masih merupakan kue tradisional yang hingga saat ini masih tetap ada dan terus berkembang di berbagai kalangan masyarakat secara luas. Kue lumpur merupakan salah satu kue jajangan yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Kue lumpur juga sering dijadikan sebagai kue pada saat acara penting seperti acara hajatan atau acara nikahan. Karena mempunyai tekstur yang sangat lembut membuat kue ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Kue lumpur merupakan salah satu jajanan yang sudah sangat terkenal dan popular dikalangan semua masyarakat Indonesia. Jika kita mencoba menikmati olahan kue lumpur maka akan mencium aroma dari daun pandan dan juga aroma dari vanili yang mempunyai aroma yang sangat khas. Kue lumpur banyak sekali dijadikan sebagai salah satu peluang usaha jajanan tradisional. Nilai jual dari olahan kue lumpur juga sangat terjangkau sehingga banyak masyarakat sudah perah mencoba mencicipi kue lumpur. Kenapa kue tersebut dnamai kue lumpur? Hal ini dikarena olahan kue lumpur mempunyai tekstur yang sangat lembut. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah dihancurkan lalu dikocok hingga halus. Dalam pembuatan kue lumpur memang bisa dikreasikan dengan berbagai cara sehingga Anda bisa membuatnya. Dalam pembuatan kue lumpur juga tidak menggunakan bahan baku yang sulit didapatkan. Pembuatan kue lumpur menggunakan bahan baku dari kentang. Kentang merupakan bahan makanan yang mengandung karbohidrat yang sangat tinggi sehingga olahan tersebut banyak dicari oleh semua kalangan. Kentang selain bisa dibuat menjadi kue lumpur juga bisa dijadikan berbagai olahan kue lainnya. Dan semua olahan kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari kentang mempunyai cita rasa yang sangat lezat dan juga nikmat. Menikmati kue lumpur akan terasa nikmat jika dinikmati dalam keadaan santai sambil berasama keluarga dan juga ditemani dengan aneka minuman hangat pastinya akan terasa sangat nyaman. Kue lumpur menjadi salah satu jajanan kua yang hingga saat ini masih dikembangkan olah berbagai masyarakat secara luas. Lagi pula dengan harga yang sangat terjangkau membuat kue lumpur semakin digemari oleh masyarakat sebagai salah satu jajanan pada saat acara penting. Jika menjalankan usaha kue lumpur sebagai memilih lokasi penjualan kue yang sangat strategis agar setiap konsumen mudah untuk mengenalinya. Apabila menjalankan usaha kue lumpur juga harus membuat olahan yang berkualitas misanya saja dengan memilih bahan baku yang baik. Selain itu proses pembuatan kue harus dijaga benar masalah kebersihannya agar masyarakat yang mendapatkan kue lumpur semakin percaya jika mendapatkan olahan kue yang masih aman untuk dikonsumsi. Banyak masyarakat yang membuat kue lumpur dengan cara berlaku curang misalnya saja menggunakan bahan baku yang sudah tidak layak demi mendapatkan keuntungan yang besar. Sebaiknya jika Anda yang ingin menikmati kue lumpur sebaiknya membuat olahan kue lumpur di rumah. Dalam pembuatan kue yang dibuat sendiri maka akan lebih aman dan menyehatkan jika dikonsumsi oleh keluarga. Selain itu pembuatan kue lumpur yang dilakukan sendiri maka juga akan menggunakan bahan baku pilihan. Pembuatan kue lumpur sangat mudah dan ada salah satu jenis olahan kue lumpur yang dikenal dengan kue lumpur kentang keju. Kue lumpur kentang keju merupakan kue lumpur yang mempunyai cita rasa yang sangat nikmat apalagi dengan tambahan keju yang digunakan menjadikan olahan kue lumpur semakin banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Jika Anda menyukai kue lumpur kentang keju maka Anda bisa mencoba membuatnya untuk dijadikan sebagai peluang usaha. Apabila Anda tertraik dengan peluang usaha kue lumpur kentang keju Anda juga harus mengetahui beberapa strategi usaha yang perlu diperrsiapkan seperti beberapa penjelasan di bawah ini.
Peluang Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Saat ini peluang menjalankan usaha kue dengan menyajikan menu kue lumpur kentang keju memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu kue lumpur kentang keju juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha kue lumpur. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan kue lumpur kentang keju. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha kue lumpur kentang keju sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Prospek dalam menjalankan usaha kue lumpur kentang keju memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan usaha kue lainnya. Usaha kue yang menyajikan menu kue lumpur kentang keju juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha kue lumpur kentang keju.
Memulai Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Jika ingin memulai menjalankan usaha kue lumpur kentang keju terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue lumpur kentang keju sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha kue lumpur kentang keju.
Pelaku Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Untuk pelaku usaha kue lumpur kentang keju bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan kue lumpur kentang keju juga sangat mudah karena hanya dengan membuka toko kue pastinya masyarakat akan mengerti jika toko kue tersebut telah menyediakan kue lumpur kentang keju. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha kue lumpur kentang keju sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kue Lumpur Kentang Keju
Lokasi penjualan makanan memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha makanan yang dijalankan. Jika menjalankan usaha kue maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Untuk memasarkan olahan kue lumpur kentang keju maka bisa dilakukan dengan memasang spanduk agar mudah dikenali masyarakat. Selain itu Anda juga bisa memesarkannya melalui promosi. Sebenarnya proses pemasaran olahan kue lumpur kentang keju sangat banyak sehingga Anda bisa memilih sendiri cara yang Anda anggap paling tepat untuk dilakukan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha kue lumpur kentang keju sangat menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Keuntungan yang besar dari usaha kue bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha kue lumpur kentang keju. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha makanan kue lumpur kentang keju bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah mengetahui beberapa strategi yang perlu dipersiapkan dalam menjalankan usaha kue lumpur kentang keju pastinya Anda ingin usaha yang dijalankan dapat berjalan lancar. Tidak hanya strategi khusus saja yang perlu dipersiapkan dalam menjalankan usaha kue lumpur kentang keju tetapi juga dibutuhkan olahan kue lumpur kentang keju dengan cita rasa yang pas. Jika Anda belum mengetahui cara pembuatan kue lumpur kentang keju maka jangan binggung karena Anda bisa menggunakan resep kue lumpur kentang keju seperti yang ada di bawah ini.
Resep Kue Lumpur Kentang Keju
Bahan:
- Kentang dikukus lalu haluskan 125 gram
- Tepung terigu 250 gram
- Santan 400 ml dari 1 bungkus (65 ml) santan kara
- Margarin cair 125 gram
- Telur ayam 2 butir
- Gula pasir 125 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Vanili 1/4 sendok teh
- Daging kelapa muda secukupnya
- Keju cheddar sesuai selera
Cara membuat kue lumpur kentang keju:
- Campur gula pasir, telur dan vanili kemudian aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga 10 menit.
- Masukkan kentang halus dan aduk rata, masukkan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Tuang santan cair serta tambahkan garam dan margarin cair, aduk hingga rata kemudian saring supaya adonan lembut dan tidak ada gumpalan-gumpalan.
- Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan margarin.
- Tuang adonan dalam cetakan yang sudah panas di atas api kecil saja agar matang merata.
- Isi adonan sampai penuh atau setengahnya tergantung selera ukuran yang diinginkan.
- Setelah setegah matang taburi serutan kelapa muda secukupnya lalu letakkan potongan keju di atasnya.
- Tunggu sampai bagian atas kue padat dan matang lalu angkat.
- Kue lumpur kentang keju siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan kue lumpur kentang keju yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar. Peluang bisnis kue lumpur kentang keju merupakan usaha yang sangat mudah untuk dilakukan. Semoga setelah adanya resep kue lumpur kentang keju usaha yang dijalankan bisa semakin sukses.
Analisa Usaha Kue Lumpur Kentang Keju
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,200,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 250,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 700,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 2,755,000 |
Â
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 700.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 12,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 51,000 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| Kentang kukus | Rp. | Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Tepung terigu | Rp. | Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Santan | Rp. | Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â 7,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 210,000 |
| Telur ayam | Rp. | Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Vanili | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Kelapa muda | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Keju | Rp. | Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 2,730,000 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,781,000 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 70 | Â Â Â Â Â Â Â Biji | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 2,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 140,000 |
| Â Rp. | Â Â 140,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,200,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |   4,200,000 | – |   2,781,000 | = | Rp. |   1,419,000 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,755,000 | : | Â Â 1,419,000 | = | Â Â 2 | bln |
Â
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dalam satu bulannya sangat menjanjikan sekali. Keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya hingga mencapai Rp. 1.419.000. Kebutuhan modal yang diperlukan dalam menjalankan usaha kue lumpur kentang keju juga tidak besar sehingga bisa dilakukan oleh beberapa kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Modal yang digunakan dalam menjalankan usaha kue lumpur kentang keju bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan semala 2 bulan. Waktu yang diperlukan untuk mengembalikan modal yang digunakan tentunya tidak terlalu lama. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha kue lumpur kentang keju sebaiknya menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan. Hitungan peluang usaha akan memudahkan anda dalam merinci keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya. Semoga dengan menggunakan hitungan peluang usaha yang disediakan bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.
Demikian tadi adalah penjelasan dari usaha kue lumpur kentang keju yang sangat menjanjikan untuk dijalani. Bagi Anda yang tertarik dengan usaha kue lumpur kentang keju bisa mengembangkannya sebagai peluang usaha. Untuk memudahkan dalam proses pembuatan kue lumpur kentang keju bisa dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang bisa digunakan dalam pembuatan kue lumpur kentang keju dikenal dengan mesin mixer planetary. Mesin nixer planetary merupakan mesin usaha yang dapat membantu dalam proses pembuatan adonan. Adonan yang dihasilkan juga akan tercampur merata. Apabila Anda ingin menggunakan mesin mixer planetary sebaiknya memilih mesin dengan kualitas yang sudah terbukti. Penggunaan mesin mixer planetary yang ada di Toko Mesin Maksindo merupakan pilihan mesin usaha yang tepat karena sudah banyak beberapa pengusaha yang sudah sukses berkat penggunaan mesin dari Toko Mesin Maksindo.