Pisang adalah jenis buah yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain mempunyai rasa yang sangat enak pisang juga mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Harga dari pisang juga sangat terjangkau sehingga semua orang pasti pernah mencoba buah ini. Untuk mendapatkan pisang juga mudah kerena banyak yang menanam pohon pisang disekitar rumah ada lagi yang menjual pisang diberbagai pasar tradisional. Kerena Indonesia ini banyak ditanamai tumbuhan yang subur maka Indonesia juga disebut salah satu pengekspor buah pisang. Untuk saat ini kebutuhan masyrakat mengenai buah pisang sangat meningkat derastis sehingga buah pisang banyak dicari untuk dikonsumi. Selain bisa dikonsumsi dalam keadan langsung buah pisang juga bisa dioleh menjadi aneka makanan dengan cita rasa yang menarik. Buah pisang mempunyai banyak manfaat dan yang paling penting buah pisang banyak mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain buah yang bisa diolah menjadi makanan kulit pisang juga bisa dimanfaatkan dalam pembuatan cuka. Biasanya proses pembuatan cuka yang terbuat dari kulit pisang dilakukan dengan cara fermentasi alkohol dan juga asam cuka. Selain kulit pisang daun dari pohon pisang juga mempunyai manfaat yang banyak. Daun pisang bisa digunakan sebagai pembukus aneka makanan tradisional. Jika dilihat hampir semua lokasi atau tempat bisa ditanami pohon pisang. Pohon pisang adalah salah satu tanaman yang bisa tumbuh subur di iklim tropis. Kadar tanah yang diperlukan dalam penanaman pohon pisang didukung dengan kadar tanah yang lembab selain itu cuaca panas juga mendukung pertumbuhan pohon pisang. Pohon pisang merupakan tanaman yang bisa tumbuh melalui tunas. Proses penanaman pohon pisang sebenarnya sangat mudah. Banyaknya buah pisang yang dihasilkan perlu dilakukan penggolahan yang lebih efisien. Penyimpanan pisang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama sehingga untuk meningkatkan kualitas pisang sebaiknya membuat olahan dari buah pisang yang mempunyai nilai jual yang tinggi. Olahan dari buah pisang yang sering dibuat oleh berbagai kalangan masyarakat adalah olahan molen. Molen jika disajikan seperti biasanya tentunya cita rasa yang dimiliki biasa saja. Namun agar olahan molen mempunyai cita rasa yang lebih nikmat bisa disajikan dengan menggunakan tambahan keju. Penambahan keju dalam olahan molen sering dikenal masyarakat dengan olahan pisang molen keju. Pisang molen keju mempunyai cia rasa yang sangat nikmat sehingga banyak berbagai kalangan masyarakat yang menyukai olahan pisang molen keju. Perpaduan molen yang ditambahkan dengan bahan baku keju menjadikan cita rasa yang pas. Proses pembuatan molen pisang keju dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dengan harga bahan baku yang terbilang sangat terjangkau. Proses pembuatan pisang molen keju juga tidak mambutuhkan waktu lama. Sebenarnya olahan molen sebagai salah satu jajanan tradisional dalam olahan makanan sehingga sudah ada sejak zaman dahulu. Hingga saat ini olahan molen juga tetap ada seperti salah satunya dikreasikan dengan penambahan keju. Bagi Anda yang menyukai olahan molen bisa membuat pisang molen keju di rumah. Jika olahan pisang molen yang dibuat mempunyai cita rasa yang enak da pas maka Anda bisa mengembangkannya sebagai olahan makanan yang disajikan. Sebelum memulai mengembangkan peluang usaha pisang molen keju Anda harus mengetahui beberapa strategi khusus yang harus dilakukan agar usaha pisang molen keju yang dijalankan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda terapkan.
Peluang Usaha Pisang Molen Keju
Peluang menjalankan usaha jajanan tradisional seperti olahan molen merupakan peluang yang sangat menguntungkan. Molen merupakan olahan makanan yang banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat. Harga molen juga sangat terjangkau sehingga sering dikembangkan dalam usaha. sajian molen yang bisa Anda lakukan dan Anda jadikan peluang usaha agar masyarakat tidak bosan adalah pisang molen keju. Pisang molen keju sebagai olahan makanan yang belum banyak dijadikan peluang usaha sehingga jika Anda lakukan dalam usaha akan banyak berbagai kalangan masyarakat yang menyukainya. Dengan hal ini peluang menjalankan usaha pisang molen keju sangat menguntungkan.
Prospek Usaha Pisang Molen Keju
Prospek dalam menjalankan usaha pisang molen keju memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan usaha jajanan kue lainnya. Usaha kue yang menyajikan menu pisang molen keju juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha pisang molen keju.
Memulai Usaha Pisang Molen Keju
Untuk memulai menjalankan usaha pisang molen keju terbilang sangat mudah sekali karena proses pembuatan pisang molen keju sebenarnya hampir sama dengan pembuatan molen pada umumnya. Hanya saja yang membedakan olahan molen dengan olahan pisang molen keju terletak pada penggunaan keju. Keju yang ditamnbahkan dalam olahan pisang molen keju juga bisa diperoleh sengan mudah sehingga jika usaha pisang molen keju dijalankan dalam usaha akan dapat berjalan dengan lancar.
Pelaku Usaha Pisang Molen Keju
Untuk pelaku usaha pisang molen keju bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan pisang molen keju juga sangat mudah karena hanya dengan membuka toko jajanan kue pastinya masyarakat akan mengerti jika toko kue tersebut telah menyediakan pisang molen keju. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha pisang molen keju sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Pisang Molen Keju
Lokasi yang menjanjikan jika digunakan dalam menjalankan usaha jajanan kue sebaiknya memlih lokasi yang ramai dan sering dikunjungi oleh berbagai kalangan masyarat. Olahan pisang molen keju tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama sehingga harus cepat habis jika ingin memperoleh keuntungan. Pemilihan lokasi yang tepat untuk digunakan dalam menjalankan usaha pisang molen keju sebaiknya memilih lokasi seperti di tempat wisata, dekat kampus, dekat sekolah, dekat pasar, dekat jalan raya dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Pisang Molen Keju
Untuk memasarkan olahan pisang molen keju maka bisa dilakukan dengan memasang spanduk agar mudah dikenali masyarakat. Selain itu Anda juga bisa memesarkannya melalui promosi. Sebenarnya proses pemasaran olahan pisang molen keju sangat banyak sehingga Anda bisa memilih sendiri cara yang Anda anggap paling tepat untuk dilakukan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Pisang Molen Keju
Usaha pisang molen keju akan menghasilkan keuntungan yang sangat menjanjikan dan bagi Anda yang belum memiliki usaha maka bisa menjalankan usaha pisang molen keju. Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha pisang molen keju tidak sedikit dan lumayan sangat besat. Dengan hal ini Anda bisa menjadikan usaha pisang molen keju sebagai usaha kue yang Anda jalani.
Setelah anda dapat mengetahui beberapa strategi sebelum memulai menjalankan usaha pisang molen keju pastinya Anda ingin mencoba menerapkan strategi tersebut agar usaha pisang molen keju yang dijalankan bisa berjalan lancar. Tidak hanya strategi saja yang diperlukan dalam pembuatan pisang molen keju tetapi proses pembuatan juga harus diperhatikan. Agar proses pembuatan pisang molen keju bisa dilakukan dengan mudah maka Anda bisa membuatnya dengan menggunakan sajian resep di bawah ini.
Resep Pisang Molen Keju
Bahan:
- Tepung terigu 400 gram
- Gula pasir 15 gram
- Telur 1 butir
- Margarine 15 gram
- Air dingin 150 ml
- Garam 10 gram
- Kuning telur 2 butir untuk olesan
Bahan isi:
- Pisang 3 buah
- Keju 45 gram
Cara membuat pisang molen keju:
- Kukus pisang hingga matang kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Potong-potong keju ceddar sesuai dengan ukuran pisang di atas.
- Buat adonan tepung terigu, garam, gula, margarin telur, campur dan aduk hingga merata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit pada adonan, diamkan adonan yang telah merata tersebut selama 15 menit dan tempatkan adonan pada lemari es.
- Gilas adonan yang telah dikeluarkan dari lemari es berbentuk persegi dengan ketebalan ½ cm dan dengan ukuran 8×8 cm.
- Isikan pada adonan tersebut pisang dan keju kemudian lipat dan rapikan.
- Olesi loyang dengan margarin dan susun adonan dalam loyang, jangan lupa mengolesi adonan dengan kuning telur, setelah itu oven pisang molen keju hingga matang.
- Pisang molen keju siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan pisang molen keju yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mengembangkannya dalam usaha yang dijalankan. Proses pembuatan pisang molen keju setelah adanya resep yang disediakan pastinya akan berjalan dengan sangat mudah. Semoga saja peluang bisnis pisang molen keju yang dijalankan bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan untuk ke depannya.
Analisa Usaha Pisang Molen Keju
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,200,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 800,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 2,905,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,000 |
| Penyusutan panci 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 800.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 51,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Air dingin | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Kuning telur | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Pisang | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Keju | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 2,820,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 2,871,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 60 | Â Â Â Â Â Â Â Â Biji | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 2,500 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Â Rp. | Â Â 150,000 | x | Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 4,500,000 | – | Â Â 2,871,500 | = | Rp. | Â Â 1,628,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,905,000 | : | Â Â 1,628,500 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha pisang molen keju setiap satu bulannya akan mendapatkan omzet sebesar Rp. 2.905.000. Omzet yang diperoleh dalam menjalankan peluang usaha pisang molen keju lumayan sangat besar sehingga bagi Anda yang belum mempunyai usaha bisa menjadikan olahan pisang molen keju sebegai peluang usaha. Kebutuhan peralatan yang diperlukan dalam menjalankan usaha pisang molen keju bisa didapatkan kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Keuntungan yang akan diperoleh dibulan selanjutnya merupakan keuntungan bersih yang sangat menjanjikan. Agar memudahkan Anda bagi yang menjalankan usaha pisang molen keju maka bisa menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan. Biasanya hitungan peluang usaha yang disediakan akan mengalami perubahan jika harga satuan bahan baku yang digunakan tidak sesuai. Dengan hal ini bagi Anda yang ingin mengetahui keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya hanya tinggal memasukkan harga satuan yang telah dikeluarkan. Agar lebih jelasnya mengenai keuntungan yang diperoleh Anda bisa merinci sendiri.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menguntungkan dengan menjalankan usaha pisang molen keju. Dalam proses pembuatan pisang molen keju yang sering kita ketahui dilakukan dengan cara penggorengan namun selain digoreng olahan pisang molen keju bisa dibuat dengan cara dioven. Proses pengovenan juga akan menghasilkan olahan pisang molen keju dengan cita rasa yang enak. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha pisang molen keju sebenarnya bisa dilakukan dengan proses yang diinginkan. Apabila Anda ingin membuat olahan pisang molen keju dengan cara dioven sebaiknya proses pengovenan dilakukan dengan menggunakan mesin yang berkualitas. Mesin usaha yang dapat digunakan untuk memabntu proses pengovenan dikenal dengan mesin oven roti. Mesin oven roti merupakan mesin usaha yang mempunyai kualitas terbaik sehingga sering digunakan oleh beberapa pengusaha sukses. Apabila Anda menjalankan usaha dan membutuhkan mesin oven roti untuk melancarkan usaha yang dijalankan sebaiknya memilih mesin yang tepat. Banyaknya masyarakat yang menyediakan mesin oven roti akan membuat Anda semakin binggung dalam memilih mesin usaha. Agar Anda tidak salah dalam pemilihan mesin oven roti sebaiknya mempercayakan mesin usaha yang telah disediakan di Toko Mesin Maksindo.