Bakpao adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung dan sudah terkenal di daerah Indonesia. Bakpao merupakan makanan yang berasal dari Cina dan sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia sekarang ini. Pembuatan makanan bakpao memang bisa dibilang sangat mudah dan tidak sulit. Penggolahan makanan atau pembuatan bakpao dibuat atau diolah dengan cara pengukusan. Pengukusan bakpao memang membutuhkan waktu yang lama agar bakpao bisa matang dengan merata. Jika bakpao yang kita olah mempunyai rasa yang enak dan tekstur bakpao yang lembut pasti akan disukai oleh masyarakat. Bakpao sekarang ini juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bahkan usaha bakpao sangat banyak dilakukan oleh masyarakat karena merka semua melihat jika peluang orang yang menjalankan usaha makanan bakpao ini memang banyak dan tetap diterima dan disukai oleh masyarakat. Tak hanya itu sekarang ini juga banyak beberapa varian bentuk dan rasa yang bisa dibuat dengan olahan bakpao. Bahkan bakpao juga menggunakan isian yang sangat banyak dan mempunyai bahan dasar isian dari daging atau selai. Untuk daging yang bisa di gunakan untuk isian bakpao seperti daging ayam dan untuk selai yang digunakan biasanya selai dengan rasa nanas maupun rasa lainnya. Ada juga bila menggunakan isian dari kacang-kacangan seperti kacang ijo, kacang tanah, dan kacang merah. Jika dalam pengukusan membutuhkan waktu yang lama hal ini bisa menjadi kendala bagi orang yang mempunyai usaha bakpao. Untuk itu di zaman yang modern ini penggolahan bakpao menggunakan mesin yang sudah canggih dan bisa bekerja dengan cepat. Bakpao bisa dikreasikan dengan tampilan yang menarik seperti saat ini olahan bakpao yang dibuat dengan menggunakan bahan dari ketan hitam. Ketan hitam adalah ketan yang mempunyai warna hitam sehingga jika dijadikan olahan makanan maka akan menghasilkan warna yang unik dan berbeda dengan olahan makanan lainnya. Katan hitam juga mempunyai banyak manfaat yang sangat banyak sekali untuk kesehatan tubuh. Ketan hitam juga dikenal dengan beras hitam yang sangat baik untuk dikonsumsi. Ketan hitam bisa mencegah berbagai penyakit yang bisa menyerang tubuh. Beberapa manfaat yang bisa didapatkan apabila mengkonsumsi ketan hitam yaitu bisa menjaga kesehatan tubuh, dapat meningkatkan kekebalan tubuh, bisa membersihkan racun yang ada dalam tubuh, dan yang terakhir bisa mengembalikan funsi organ. Dalam butiran ketan juga banyak mengandung zat besi yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Kadar zat besi yang ada didalam ketan hitam hingga mencapai 15.52 ppm. Tidak hanya mengandung zat besi saja tetapi ketan hitam juga mengandung zat anthocyanin yang bisa mempunyai funsi untuk melindungi tanaman dari berbagai serangan sinar ultraviolet. Bagi tubuh manusia zat tersebut bisa melindungi kerusakan sel dari akibat oksidasi dari zat-zat yang sangat berbahaya seperti pewarna makanan, aneka obat-obatan dan yang paling penting pestisida. Manfaat lain dari zat tersebut juga bisa menghindari penyakit kanker dan penyakit berbahaya lainnya serta bisa melawan penyakit jantung. Banyak sekali manfaat yang dimiliki ketan hitam sehingga bagi Anda yang tidak menyukai ketan hitam yang dimasak secara biasa saja maka bisa membuatnya untuk dijadikan olahan bakpao ketan hitam isi kacang merah. Bakpao ketan hitam kacang merah mempunyai cita rasa yang lebih nikmat dari bakpao pada umunya. Mungkin kenikmatan bakpao ketan hitam isi kacang merah berasal dari bahan isian kacang merah yang digunakan. Bakpao ketan hitam isi kacang merah juga bisa dibuat di rumah untuk sajian sehari-hari. Bagi Anda yang sudah bisa membuat olahan bakpao ketan hitam isi kacang merah dengan mudah sebaiknya mencoba menjalankannya sebagai peluang usaha. Jika kita lihat peluang usaha bakpao hanya dibuat dengan tampilan itu-itu saja namun jika Anda menyajikan bakpao ketan hitam isi kacang merah pastinya akan membuat masyarakat tertarik dan ingin menikmatinya. Sebelum memulai menjalankan peluang usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah Anda harus mengenathui beberapa strategi yang harus dilakukan dalam menjalankan usaha agar usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah yang dijalankan bisa berkembang dengan mudah dan cepat.
Peluang Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Saat ini peluang menjalankan usaha kue dengan menyajikan menu bakpao ketan hitam isi kacang merah memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu bakpao ketan hitam isi kacang merah juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha janjanan kue. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan bakpao ketan hitam isi kacang merah. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Prospek dalam menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan usaha kue lainnya. Usaha kue yang menyajikan menu bakpao ketan hitam isi kacang merah juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah.
Memulai Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Jika ingin memulai menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan bakpao ketan hitam isi kacang merah sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah.
Pelaku Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Untuk pelaku usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan bakpao ketan hitam isi kacang merah juga sangat mudah karena hanya dengan membuka toko jajanan kue pastinya masyarakat akan mengerti jika toko kue tersebut telah menyediakan bakpao ketan hitam isi kacang merah. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Lokasi penjualan makanan memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha makanan yang dijalankan. Jika menjalankan usaha kue maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Untuk memasarkan olahan bakpao ketan hitam isi kacang merah maka bisa dilakukan dengan memasang spanduk agar mudah dikenali masyarakat. Selain itu Anda juga bisa memesarkannya melalui promosi. Sebenarnya proses pemasaran olahan bakpao ketan hitam isi kacang merah sangat banyak sehingga Anda bisa memilih sendiri cara yang Anda anggap paling tepat untuk dilakukan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Keuntungan yang besar dari usaha kue bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah mengetahui beberapa strategi dalam menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah pastinya Anda ingin mencoba mengembangkannya sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan. Karena belum banyak kalangan masyarakat yang bisa membuat olahan bakpao ketan hitam isi kacang merah maka ini bisa menjadi peluang bagi Anda. Agar proses pembuatan bakpao ketan hitam isi kacang merah bisa dilakukan dengan langkah yang mudah dan cepat sebaiknya Anda membuat bakpao ketan hitam isi kacang merah dengan resep di bawah ini.
Resep Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Bahan kulit:
- Tepung terigu 300 gram
- Tepung ketan hitam 50 gram
- Mentega putih 30 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula halus 50 gram
- Ragi instan 1 1/2 sendok teh
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Air es 150 ml
Bahan isi:
- Kacang merah kering 100 gram, dipresto sampai empuk, diblender halus
- Gula pasir 100 gram
- Susu cair 150 ml
- Vanili bubuk 1/8 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
Cara membuat bakpao ketan hitam isi kacang merah:
- Isi: campur kacang merah, gula pasir, susu cair, vanili bubuk dan garam.
- Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Sisihkan.
- Kulit: campur tepung terigu, tepung ketan hitam, gula tepung, ragi instan, dan baking powder lalu aduk semua bahan hingga tercampur merata.
- Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan mentega putih dan garam.
- Uleni sampai elastis.
- Kemudian diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan lalu timbang adonan masing-masing 30 gram.
- Kemudian bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit.
- Giling adonan isi.
- Bentuk bunga lalu untir tengahnya.
- Letakkan di atas kertas bakpao.
- Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
- Jika sudah matang angkat dan bakpao ketan hitam isi kacang merah siap untuk dinikmati.
Setelah mengetehaui proses pembuatan bakpao ketan hitam isi kacang merah yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba mengembangkannya sebagai peluang usaha yang ingin Anda jalani. Sebelum mengetahaui resep bakpao ketan hitam isi kacang merah pastinya akan binggung dengan proses pembuatan bakpao ketan hitam isi kacang merah. Semoga saja setelah adanya resep bakpao ketan hitam isi kacang merah bisa memudahkan Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis bakpao ketan hitam isi kacang merah.
Analisa Usaha Bakpao Ketan Hitam Isi Kacang Merah
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 5.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,400,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 310,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 85,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 85,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 950,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 3,240,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.400.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 23,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 310.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan panci 1/45 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 85.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 85.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 950.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 16,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 58,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Tepung ketan hitam | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Mentega putih | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Gula halus | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Ragi instan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Baking powder | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Air es | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Kacang merah | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 150,000 |
| Susu cair | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Vanili bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,360,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,418,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 55 | Â Â Â Â Â Â Â Biji | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 3,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 165,000 |
| Â Rp. | Â Â 165,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,950,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 4,950,000 | – | Â Â 3,418,000 | = | Rp. | Â Â 1,532,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,240,000 | : | Â Â 1,532,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan peluang usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah setiap satu bulannya akan menghasilkan keuntungan yang sangat menjanjikan. Keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya bisa mencapai Rp. 1.532.000. Jika dilihat dari keuntungan yang didapatkan setiap bulannya sangat menguntungkan sekali dan bagi Anda yang belum mempunyai usaha bisa menjalankan bakpao ketan hitam isi kacang merah setiap. Bagi Anda yang masih awal dalam menjalankan usaha jangan khawatir karena penggunaan peralatan yang diperlukan dalam menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah setiap bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan bisa berjalan selama 2 bulan. Keuntungan yang akan diperoleh dibulan berikutnya adalah keuntungan bersih yang sangat menjanjikan. Jika Anda menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah setiap sebaiknya menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan di atas. Dengan menggunakan hitungan peluang usaha akan memudahkan Anda menghitung keuntungan yang diperoleh. Hitungan peluang usaha yang ada di atas hanya tinggal menyesuaikan dengan biasa yang Anda kelaurkan saja. Sehingga Anda bisa merinci sendiri keuntungan yang didapatkan.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menguntungkan bagi Anda yang ingin menjalankan usaha bakpao ketan hitam isi kacang merah. Dalam proses pembuatan bakpao ketan hitam isi kacang merah setiap dilakukan dengan cara pengukusan agar bakpao bisa matang secera merata. Proses pengukusan sering kali hanya dilakukan dengan menggunakan peralatan seperti panci saja namun untuk saat ini proses pengukusan bisa dilakukan lebih modern dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang dapat digunakan dalam membantu proses pengukusan dikenal dengan mesin pengukus bakpao atau mesin steamer. Mesin steamer sebenarnya tidak hanya digunakan untuk mengukus bakpao saja melainkan aneka olahan makanan yang dibuat dengan cara pengukusan bisa dilakukan dengan menggunakan mesin steamer. Untuk mendapatkan mesin steamer yang digunakan dalam usaha sebaiknya menggunakan mesin steamer dengan kualitas yang sudah terpercaya. Pemilihan mesin steamer yang tepat bisa Anda dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo.