Info Peluang Usaha Tahu Goreng Lapis Sayur– Tahu adalah makanan yang biasa kita santap sehari-hari. Makanan yang relatif murah dan mudah di dapat. Tahu bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat. Salah satu makanan yang terbuat dari tahu adalah tahu goreng kremes. Tahu yang terbuat dari kedelai ini sangat baik untuk kesehatan. Adapun manfaat dari tahu adalah menurunkan risiko kanker, anemia, osteoporosis, dan kadar kolesterol. Thau merupakan sumber protein yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung. Tahu goreng lapis sayuran ini merupakan salah satu variasi baru yang patut Anda coba. Tahu goreng lapis sayuran ini snagat cocok untuk dijadikan teman lauk Anda. Tahu goreng lapis sayur memiliki rasa yang enak. Olahan masakan dapat anda nikmati untuk menu harian anda yang mungkin cukup sederhana namun memiliki rasa yang enak. Ditambah dengan lapisan sayurannya membuat makanan ini menjadi lebih sehat lagi. Karena tahu goreng lapis sayuran ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih tahu goreng lapis sayuran untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari tahu goreng lapis sayuran. Untuk membuat tahu goreng lapis sayuran ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat tahu goreng lapis sayuran.
Resep tahu goreng lapis sayuran Â
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Tahu kuning 10 buah dibelah dua
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Isi:
- Bayam direbus 50 g
- Wortel diparut 50 g
- Ikan tenggiri digiling 50 g
- Tepung sagu 25 g
- Air es 2 sdm
- Putih telur 2 buah
- Kecap ikan 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
- Gula pasir ¼ sdt
- Daun bawang diiris halus 1 buah
- Bawang putih dihaluskan 1 buah
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis (aduk Rata):
- Tepung terigu 100 g
- Tepung maizena 1 sdm
- Baking powder ½ sdt
- Garam ½ sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
Cara membuat tahu goreng lapis sayur:
- Isi, aduk rata bayam, wortel, ikan tenggiri, air es, putih telur, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, dan bawang putih. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
- Ambil sepotong tahu. Oleskan bahan isi. Tutup lagi dengan tahu.
- Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
- Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Nah, itu tadi cara untuk membuat tahu goreng lapis sayuran sangat mudah bukan, Anda bisa mencoba resep tersebut di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi lahan bisnis yang bisa menambah pendapatan keluarga Anda. Lalu bagaimana untuk memulai usaha tahu goreng lapis sayuran  ini ? untuk menjalankan usaha tahu goreng lapis sayuran ini terbilang cukup mudah hanya dibutuhkan sebuah ketelatenan dan kejelian dalam mengatur jalannya usaha agar usaha tahu goreng lapis sayuran ini dapat berjalan optimal. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis tahu goreng lapis sayuran ini, di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha tahu goreng lapis sayuran.
Contoh analisa usaha tahu goreng lapis sayuran
Usaha yang bergerak dalam bidang makanan memang masih sangat terbuka lebar. Olahan masakan tahu goreng lapis sayuran ini merupakan sajian masakan yang sangat menyehatkan yang bisa menjadi teman lauk makan Anda.
Contoh analisa keuangan usaha tahu goreng lapis sayuran
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp529.000 |
| meja kursi | Rp575.000 |
| kompor | Rp212.000 |
| LAIN – LAIN | Rp122.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.438.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *529.000 | Rp14.694 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *575.000 | Rp23.958 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 212.000 | Rp8.833 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*122.000 | Rp5.083 |
| uang kebersihan | Rp7.000 |
| upah karyawan | Rp51.000 |
| Total Biaya tetap | Rp110.569 |
| 2. Biaya variabel | |
| tahu kuning | Rp32.000 |
| minyak goreng | Rp96.000 |
| bayam | Rp8.000 |
| wortel | Rp96.000 |
| ikan tenggiri | Rp19.000 |
| lain – lain | Rp80.000 |
| Total Biaya variabel | Rp299.000 |
| Total baiya operasional | Rp409.569 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 48 porsi tahu goreng lapis sayuran X Rp 10.000 | Rp480.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp70.431 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp2.112.917 |
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.438.000 : Rp 2.112.917 = 0,68
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya  Rp 1.438.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 110.569, biaya variable Rp 299.000 dan Rp 409.569 untuk total biaya operasional. Total penjualan Dari tahu goreng lapis sayuran adalah sebanyak 48 porsi dengan harga Rp 10.000 per porsi adalah Rp 480.000. jadi total pendapatan pejualan tahu goreng lapis sayuran dalam satu bulan adalah sebesar Rp 2.112.917, dari jumlah keuntungan penjulan ini maka Anda mengelami pengembalian modal pada 0,68hari.
Dalam menjalankan tahu goreng lapis sayuran ini tentunya Anda ingin kegiatan operasional usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Pastinya dalam hal ini Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda mesin deep fryer . mesin deep fryer ini memiliki kegunaan untuk menggoreng tahu . Dengan menggunakan mesin deep fryer ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penggorengan tahu. Dengan menggunakan mesin deep fryer ini Anda akan mendapatkan hasil gorengan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin deep fryer ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha tahu goreng lapis sayuran dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha tahu goreng lapis sayuran Anda dapat menggunakan mesin deep fryer ini dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha tahu tahu goreng lapis sayuran ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat