Pastinya semua masyarakat mengenal dengan yang namanya telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang mempunyai ukuran kecil yang enak dan nikmat ketika disantap ternyata kandungan nutrisi serta gizinya tidak dapat dianggap remeh. Telur burung puyuh adalah komoditas peternakan yang populer dimasyarakat. Selain harganya yang terjangkau, telur puyuh juga dapat dengan mudah kita jumpai dibanyak tempat di Indonesia. Seperti halnya telur-telur lain, telur puyuh memiliki kandungan nutrisi serta manfaat yang tak kalah baik dari telur-telur lainnya. Bahkan kandungan gizi pada telur puyuh disebut-sebut lebih tinggi dibandingkan dengan nutirisi gizi pada telur ayam. Setelah mengetahui bahwa gizi pada telur puyuh lebih tinggi dibandingkan telur lain, apakah Anda tidak tergiur untuk mengkonsumsinya? Sekedar informasi bahwa telur puyuh memiliki tempat istimewa di hati para penggemarnya, terutama di kawasan Eropa, telur puyuh tergolong sebagai sajian makanan yang mewah. Umumnya, telur puyuh yang mungil memiliki berat sebanyak 10 gram hingga 12 gram. Namun demikian, kandungan pada telur puyuh menyediakan banyak unsur yang dibutuhkan oleh tubuh agar nutrisi dan gizi tubuh terpenuhi. Faktanya, nilai gizi dari telur puyuh yang mungil ternyata tiga hingga empat kali lebih besar dibandingkan dengan telur ayam. Beberapa kandungan nutrisi yang ada didalam telur puyuh yang perlu kita ketahui diantaranya seperti banyak mengandung protrin, lemak, karbohidrat, kalsium, vitamin dan masih banyak lagi kandungan lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Pada tiap 100 gram telur puyuh dapat menyumbangkan sebesal 168 kkal. Meski jumlah energi ini tidak sebanding dengan energi yang tedapat pada nasi dan ketela, namun setidaknya jumlah energi tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian Anda. Hanya saja, perlu sekali didukung dengan konsumsi makanan lain agar sumber energi dari bahan makanan yang lain agar tubuh tetap bertenaga. Selain itu kandungan protein yang terdapat pada telur puyuh jumlahnya lebih besar dan lebih tinggi jika dibandingkan dengan telur ayam. Yang mana, protein tersebut berperan penting dalam kehidupan manusia seperti halnya dalam pembangun jaringan sel, pembentuk RNA dan DNA manusia, sebagai cadangan energi dan berkontribusi dalam mendukung kecerdasan seseorang. Telur puyuh bisa dijadikan sebagai bahan isian dalam pembuatan makanan seperti salah satunya dengan olahan makanan ketan ayam isi telur puyuh. Ketan ayam isi telur puyuh meruapak olahan makanan yang mempunyai cita rasa enak. Sajian menu ketan ayam isi telur puyuh bisa dijadikan sebagai menu sajian makanan di rumah pada saat sedang santai bersama dengan keluarga. Selain dijadikan menu makanan di rumah ketan ayam isi telur puyuh juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Untuk mengembangkan peluang usaha ketan ayam isi telur puyuh Anda harus mengetahui beberapa strategi yang harus diperhatikan dahulu.
Peluang Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Peluang menjalankan usaha makanan dengan menyajikan menu ketan ayam isi telur puyuh memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu ketan ayam isi telur puyuh juga bisa menjadi pilihan salah satu menu yang disajikan dalam menjalankan usaha makanan. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan ketan ayam isi telur puyuh. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha ketan ayam isi telur puyuh sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan untuk dikembangkan dalam usaha.
Prospek Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Jika kita melihat prospek dalam menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan usaha makanan lainnya. Usaha makanan yang menyajikan menu ketan ayam isi telur puyuh juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha ketan ayam isi telur puyuh.
Memulai Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Untuk memulai menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan ketan ayam isi telur puyuh sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh.
Pelaku Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Pelaku usaha ketan ayam isi telur puyuh bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan olahan ketan ayam isi telur puyuh juga sangat mudah karena hanya dengan membuka warung pastinya masyarakat akan mengerti jika warung tersebut telah menyediakan ketan ayam isi telur puyuh. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Lokasi penjualan makanan memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha makanan yang dijalankan. Jika menjalankan usaha makanan maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Untuk memasarkan olahan ketan ayam isi telur puyuh maka bisa dilakukan dengan memasang spanduk agar mudah dikenali masyarakat. Selain itu Anda juga bisa memasarkannya melalui promosi. Sebenarnya proses pemasaran olahan ketan ayam isi telur puyuh sangat banyak sehingga Anda bisa memilih sendiri cara yeng tepat untuk Anda gunakan dalam usaha.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh sangat menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Keuntungan yang besar dari usaha makanan bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha ketan ayam isi telur puyuh. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha makanan ketan ayam isi telur puyuh bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Beberapa penjelasan sebelum memulai menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh memang sangat membantu sekali dalam mengembangkan usaha makanan. Setelah adanaya strategi yang telah disediakan Anda harus bisa membuat olahan ketan ayam isi telur puyuh dengan cita rasa yang enak. Agar proses pembuatan ketan ayam isi telur puyuh bisa berjalan lancar maka Anda bisa membuat ketan ayam isi telur puyuh dengan resep yang telah disediakan.
Resep Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Bahan:
- Beras ketan sebanyak 200 gram direndam 1 jam
- Ayam giling 100 gram
- Bumbu opor siap pakai 1 1/2 sendok makan
- Telur puyuh rebus untuk isi 10 butir
- Santan 100 ml dari 1/4 butir kelapa
- Garam 3/4 sendok teh
- Daun pandan 1 lembar
Bahan pencelup:
- Tepung panir kasar 125 gram
- Telur 4 butir
Cara membuat ketan ayam isi telur puyuh:
- Kukus beras ketan 30 menit.
- Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan beras ketan.
- Aduk sampai meresap.
- Kukus 20 menit sampai matang.
- Jika sudah matang angkat.
- Tambahkan ayam giling dan bumbu opor.
- Lalu tumbuk halus.
- Ambil sedikit adonan.
- Isi dengan telur puyuh.
- Bentuk oval lalu celupkan ke telur.
- Gulingkan di tepung panir kasar.
- Lakukan pelapisan sekali lagi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kekuningan.
- Ketan ayam isi telur puyuh siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan ketan ayam isi telur puyuh yang sangat mudah untuk dilakukan sebaiknya Anda mencoba membuatnya di rumah. Peluang bisnis ketan ayam isi telur puyuh yang sangat mudah untuk dilakukan dan prosesnya tidak membutuhkan waktu yang lama sebaiknya bisa dijalankan dalam usaha. semoga saja resep ketan ayam isi telur puyuh bisa membantu usaha yang Anda jalankan semakin berjalan lancar.
Analisa Usaha Ketan Ayam Isi Telur Puyuh
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan wajan selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4.5 tahun
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4.5 tahun
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4.5 tahun
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â 1,100,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â 250,000 |
| Wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â 125,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â 950,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â 2,785,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 19,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 250.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,000 |
| Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 125.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 25.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 950.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 16,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 51,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Beras ketan | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Ayam giling | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Bumbu opor | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Telur puyuh | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Tepung panir | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Telur ayam | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,930,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,981,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 18 | Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â 10,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 180,000 |
| Â Rp. | Â Â 180,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 5,400,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 5,400,000 | – | Â Â 3,981,000 | = | Rp. | Â Â 1,419,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,785,000 | : | Â Â 1,419,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya dengan menjalankan peluang usaha ketan ayam isi telur puyuh setaiap satu bulannya akan memperoleh omzet hingga Rp. 1.419.000. Omzet yang diperoleh setiap satu bulannya sangat besar sekali. Bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha yang cocok maka bisa memilih untuk menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh. Dalam menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh juga diperlukan beberapa peralatan yang harus digunakan dan kebutuhan peralatan bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Jika menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh Anda bisa menggunakan hitungan peluang usaha yang telah disediakan agar mengetahui keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya.
Demikian tadi adalah peluang usaha yang sangat menjanjikan bagi Anda yang ingin menjalankan usaha ketan ayam isi telur puyuh. Dalam proses pembuatan ketan ayam isi telur puyuh dilakukan dengan cara penggorengan. Proses penggorengan yang sering kita ketahui hanya dilakukan dengan menggunakan wajan. Namun untuk saat ini agar mendapatkan hasil gorengan yang berkualitas bisa dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin yang bisa digunakan dalam proses penggorengan dikenal dengan mesin deep fryer. Mesin deep fryer juga dibuat dengan menggunakan bahan stainless steel sehingga aman untuk digunakan dalam menjalankan usaha makanan. Bagi Anda yang membutuhkan mesin deep fryer dalam usaha yang dilakukan maka bisa memperolehnya hanya di Toko Mesin Maksindo.