Peluang usaha sup tom yam original – Siapa diantara kalian yang sudah kenal dengan sup tom yam? Pastinya masih jarang sekali orang mengenali makanan satu ini. Sup tom yam merupakan salah satu jenis makanan yang enak yang berasal dari negara Thialand. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lebih sedap juga dapat dinikmati kapanpun sesuai dengan keinginan Anda. Sering kita menemukan sup tom yam diberbagai tempat makan maupun diresoran termewah telah menyediakan menu sup tom yam ini. Dalam pengolahannya sup tom yam memang terbialng cukup mudah dan lebih praktis sehingga membuat Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Mudahanya dalam memnbuat sup tom yam memang dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang cukup menguntungkan. Selain itu, belum banyak pesaing yang menyajikan menu sup tom yam memang bisa menjadikan uaha yang akan Anda jalankan lebih menjanjikan. makanan ini merupakan salah stau makanan yang sehat untuk dikonsumsi karena bahan-bahan yang diolah dari jenis sefood sehingga membuat banyak orang yang menyukainya. Namun bila anda ingin membuat sup tom yam sendiri dirumah, tentu akan lebih menghemat biaya yang dikeluarkan. Untuk Anda yang penasaran ingin mengetahui resep dalam membuat sup tom yam, silahkan melihat langsung di bawah ini :
Resep Membuat Sup Tom Yam Original
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 100 gr jamur merang
- Siapkan 150 gr cumi-cumi segar
- Siapkan 150 gr udang segar
- Siapkan 100 gr ikan kakap yang sudah difillet
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sendok makan kecap ikan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 batang serai bagian putihnya
- Siapkan 2 sendok makan air asam
- Siapkan 1 sendok makan air jeruk lemon
- Siapkan 2 liter kaldu udang
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan 3 sendok teh garam halus
- Siapkan 2 sendok teh penyedap rasa
Bahan bumbu tom yam :
- Siapkan 1 sendok teh ebi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu secukupnya
Cara Membuat Sup Tom Yam Original :
- Udang, cumi dan ikan dilumuri dengan 1/2 sndok air jeruk lemon, diamkan selama 10 menit
- Panaskan minyak lalu goreng semua bumbu tom yam
- Setelah itu, haluskan bumbu tom yam dengan cara diblender dengan minyaknya
- Rebus kaldu udang lalu masukkan bumbu tom yam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas, tungggu sampai mendidih
- Masukkan udang, cumi, ikan dan jamur merang kedalam rebusan kaldu udang
- Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam dan penyedap rasa
- Masukkan air asam dan sisa air jeruk lemon, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang
- Sup tom yam siap untuk hidangkan
Sangat mudahkan dalam membuat sup tom yam original. Kemudahan dalam pengolahan sup tom yam memang bisa Anda jadikan pilihan usaha untuk dijalankan. Menjalankan usaha sup tom yam memamang dapat memperoleh pendapatan tambahan yang lebih. Bila Anda ingin mencoba menjalani peluang usaha sup tom yam original, sebaiknya Anda mengetahui terlebih dahulu selauk beluk dalam usaha tersebut. Dengan begitu, bila Anda menjalaninya tidak akan menemukan kesulitan apapun. Namun justru malah akan mendatangkan prospek yang cukup menjanjikan. Untuk Anda yang belum mengetahui hitungan analisa usaha sup tom yam, silahkan melihat langsung contoh yang kami berikan untuk Anda di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Sup Tom Yam Original
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada wajan penggoreng dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangkla waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada mangkuk dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,000,000 |
| Wajan penggoreng | Rp. | 150,000 |
| Spatula | Rp. | 80,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 250,000 |
| Panci | Rp. | 123,000 |
| Mangkuk | Rp. | 100,000 |
| Sendok | Rp. | 85,000 |
| Garpu | Rp. | 70,000 |
| Meja | Rp. | 125,000 |
| Kursi | Rp. | 110,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 75,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,228,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,000,000 | Rp. | Â 18,519 |
| Penyusutan wajan penggoreng 1/42 x Rp. 150,000 | Rp. | 3,571 |
| Penyusutan spatula 1/42 x Rp. 80,000 | Rp. | Â 1,905 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 250,000 | Rp. | 5,208 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 123,000 | Rp. | 2,929 |
| Penyusutan mangkuk 1/36 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,778 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,361 |
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 70,000 | Rp. | 1,944 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 125,000 | Rp. | 2,604 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 110,000 | Rp. | 2,292 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 75,000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 47,861 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Jamur merang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Cumi-cumi segar | Rp. | 17,000 | x | 30 | = | Rp. | 510,000 |
| Udang segar | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Ikan kakap | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kecap ikan | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Daun jeruk purut | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Serai | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Air asam | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Air jeruk lemon | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Kaldu udang | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Ketumbar bubuk | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Garam halus | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Ebi | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Bawang merah | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Cabe rawit merah | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,615,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,662,861 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 15 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 150,000 |
| 150,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,500,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,500,000 | – | 3,662,861 | = | Rp. | 837,139 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,228,000 | : | 837,139 | = | 3 | bln |
Berdasarkan contoh dari perhitungan analisa usaha sup tom yam original yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.228.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 47.861 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.615.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3.662.861. Dari hasil perhitungan analisa usaha sup tom yam diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan masakan sup tom yam dalam satu harinya sebanyak 15 porsi dan untuk harga satu porsi telah dibanderol seharga Rp. 10.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan sup sup tom yam akan mendapatkan uang sejumlah Rp.150.000 namun jika usaha sup seafood tersebut bila dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 937.139 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha sup tom yam original memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang cukup terjangkau.
Dalam menjalankan usaha sup sup tom yam memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk melancarkan usahanya. Usaha sup tom yam memang tidak berjalan dengan baik bila tak menggunakan mesin pastry warmer. Dimana kegunaan mesin pastry warmer berguna untuk mendisplay produk masakan sup tom yam dengan menampilkan sup yang lebih menarik sehingga membuat pelanggan menjadi tertarik serta ingin membelinya. Penggunaan mesin pastry warmer selain dipakai untuk menampilkan olahan sup juga dapat menampilkan sup yang tetap terjaga kehangatan dan juga kehieginisannya. Sehingga dalam penyajikan masakan sup yang Anda tawarkan dapat terjamin kualitas maupun kehiginisannya serta lebih aman dikonsumsi. Bila Anda ingin menjalankan usaha sup tom yam dan ingin menampilkan sup yang terbaik maka pergunakan mesin pastry warmer. Anda bisa mendapatkan mesin pastry warmer tersebut dengan cara yang lebih mudah. Salah satunya bisa Anda dapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Mesin pastry warmer di Maksindo tersedia lengkap mulai dari mesin yang memiliki ukuran paling kecil sampai mesin yang berukuran paling besar. Dengan begitu Anda bisa memilih yang sesuai dengan usaha yang dijalankan hanya di Maksindo. Pemakaian meisn pastry warmer memang berguna penting untuk melancarkan usaha makanan yang sedang dijalankan hingga lebih baik.
Demikian informasi yang menarik yang mengulas sekilas peluang usaha sup tom yam original dan contoh analisa usahnya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Dan bagi Anda yang tertarik ingin menjalankan usaha sup tom yam original yang menjanjikan? Anda bisa menggunakan mesin pastry warmer sebagai mesin pemajang masakan seafood yang disertai dengan pengahangat makanan. Dengan begitu, bilamana Anda menggunakan mesin pastry warmer dari maksindo, Anda dapat menampilkan sup dengan penyajian hangat sehingga membuat konsumen akan lebih tertarik dengan olahan masakan tersebut. Penyedia mesin-mesin usaha yang handal serta berkualitas memang salah satunya terdapat hanya dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi diatas dapat memberikan referensi sebagai bahan pertimbangan untuk Anda yang saat ini masih bingung dalam menentukan usaha apa yang sesuai untuk dijalankan. Untuk itu peluang usaha yang kami berikan ini mungkin bisa Anda coba , siapa tahu usaha ini sesuai dengan Anda. Terima kasih selamat mencoba dan semoga sukses.