Info Peluang Usaha Kue Pai Kismis Kelapa Muda – Apakah Anda sering mendengar kue pai ? kue pai memang terkanal akan rasanya yang sangat enak, manis dan juga lezat. Atau mungkin Anda juga sangat memfaforitkan kue pai ini ? kue pai ini sudah banyak di jual di toko – toko kue. Salah satu kue pai yang menjadi faforit banyak masyarakat adalh Kue Pai Kismis Kelapa Muda. Kue Pai Kismis Kelapa Muda pastinya sangat istimewa karena menggunakan kelapa muda dalam proses pembuatannya. Kelapa muda memang memiliki tekstur yang lembut. Rasanya yang manis segar dan sedikit gurih tak salah jika banyak hidangan menggunakan bahan yang satu ini. Kelapa muda kali ini dijodohkan dengan kacang kenari untuk isi pai yang nikmat ini. Sajian spesial ini dapat Anda sajikan saat hari istimewa yang telah Anda nantikan. Karena kue pai kismis kelapa muda peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih babat goreng untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari kue pai kismis kelapa muda. Untuk membuat kue pai kismis kelapa muda ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat kue pai kismis kelapa muda.
Resep kue pai kismis kelapa muda
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Alas:
- Margarine 150 g
- Garam 1/4 g
- Tepung terigu protein sedang 300 g
- Kuning telur 1 butir
- Gula tepung 50 g
- Air es 2 sdm
Bahan Vla: - Santan 250 ml
- Garam ¼ sdt
- Gula pasir 60 g
- Daun pandan 1 lembar
- Tepung maizena 20 g dan 2 sendok makan air dilarutkan
- Kuning telur 1 butir
- Kelapa muda 250 gram (dikeruk lebar)
- Kismis dipotong jadi dua bagian 50 g
Bahan Olesan (aduk Rata):
- Kuning telur 1 butir
- Susu cair 1 sdt
Cara Pengolahan :
- Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Sisakan adonan untuk hiasan.
- Cetak di cetakan pie besar diameter 20 cm tinggi 4 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
- Vla, rebus santan, garam, daun pandan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Matikan api. Tuang lagi campuran kuning telur ke rebusan santan sambil diaduk. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup.
- Tambahkan kelapa muda dan kismis. Aduk rata. Tuang di atas alas.
- Giling tipis sisa adonan. Tempelkan di atas isi.
- Potong – potong sisa adonan berbentuk jajaran genjang yang dikerat-kerat. Tempelkan di atas pai.
- Oles dengan bahan olesan dibagian atasnya. Oven lagi 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Nah, itu tadi resep untuk membuat kue pai kismis kelapa muda sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kue pai kismis kelapa muda ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis kue pai kismis kelapa muda di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha kue pai kismis kelapa muda. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha kue pai kismis kelapa muda
Usaha yang bergerak dalam bidang makanan memang banyak peminatnya, baik untuk usaha sampingan maupun usaha utama. Secara umum setiap menjalankan usaha pasti memiliki tujuan. Sama halnya dengan usaha yang bergerka dalam bidang kuliner juga memiliki tujuan. Misalnya untuk menambah pendapatan kleuarga, membuka lapangan pekerjaan sehingga dapat mengurangi angka pengangguran yang semakin tinggi. Usaha kue pai kismis kelapa muda ini memiliki prospek yang sangat baik untuk dikembangkan. Selain untuk mendapatkan bahan baku yang sangat mudah. Pengerjaan usaha kue pai kismis kelapa muda ini juga sangat mudah. kue pai kismis kelapa muda merupakan makanan yang banyak dicari oleh semua masyarakat mulai dari kalangan ekonomi menengah hingga kalangan ekonomi atas, jadi peluang untuk bisa masuk di pasaran sangat besar.
Contoh analisa keuangan usaha kue pai kismis kelapa muda
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp564.000 |
| meja kursi | Rp838.000 |
| kompor | Rp502.000 |
| LAIN – LAIN | Rp561.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.465.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *56400.000 | Rp15.667 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *833.000 | Rp34.917 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 502.000 | Rp20.917 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*561.000 | Rp23.375 |
| uang kebersihan | Rp7.000 |
| upah karyawan | Rp67.000 |
| Total Biaya tetap | Rp168.875 |
| 2. Biaya variabel | |
| margarine | Rp31.000 |
| garam | Rp3.000 |
| tepung terigu protein sedang | Rp38.000 |
| telur ayam | Rp31.000 |
| gula tepung | Rp30.000 |
| lain – lain | Rp45.000 |
| Total Biaya variabel | Rp147.000 |
| Total baiya operasional | Rp315.875 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 31 bungkus kue pai kismis kelapa muda X Rp 15.000 | Rp465.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp149.125 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp4.473.750 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.465.000 : Rp 4.473.750
= 0.55
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.465.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 168.875 untuk biaya variable Rp 147.000 dan Rp 315.875 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan kue pai kismis kelapa muda adalah sebanyak 31 bungkus dengan harga Rp 15. 000 per porsi adalah Rp 465.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan keu pai kismis kelapa muda dalam satu bulan adalah  Rp 4.473.750. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0.55
Dalam menjalankan usaha kue pai kismis kelapa muda ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin oven roti. Mesin oven roti ini memiliki kegunaan untuk menoven kue pai kismis kelapa muda dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin oven roti ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pengovenan kue pai kismis kelapa muda. Dengan menggunakan mesin oven roti ini Anda akan mendapatkan hasil ovenan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin oven roti Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha kue pai kismis kelapa muda dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha kue pai kismis kelapa muda Anda dapat menggunakan  mesin oven roti dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha kue pai kismis kelapa muda ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.