Kue lumpur adalah kue yang masih merupakan kue tradisional yang hingga saat ini masih tetap ada dan terus berkembang di berbagai kalangan masyarakat secara luas. Kue lumpur merupakan salah satu kue jajangan yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Kue lumpur juga sering dijadikan sebagai kue pada saat acara penting seperti acara hajatan atau acara nikahan. Karena mempunyai tekstur yang sangat lembut membuat kue ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Kue lumpur merupakan salah satu jajanan yang sudah sangat terkenal dan popular dikalangan semua masyarakat Indonesia. Jika kita mencoba menikmati olahan kue lumpur maka akan mencium aroma dari daun pandan dan juga aroma dari vanili yang mempunyai aroma yang sangat khas. Kue lumpur banyak sekali dijadikan sebagai salah satu peluang usaha jajanan tradisional. Nilai jual dari olahan kue lumpur juga sangat terjangkau sehingga banyak masyarakat sudah perah mencoba mencicipi kue lumpur. Kenapa kue tersebut dnamai kue lumpur? Hal ini dikarena olahan kue lumpur mempunyai tekstur yang sangat lembut. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah dihancurkan lalu dikocok hingga halus. Dalam pembuatan kue lumpur memang bisa dikreasikan dengan berbagai cara sehingga Anda bisa membuatnya. Dalam pembuatan kue lumpur juga tidak menggunakan bahan baku yang sulit didapatkan. Pembuatan kue lumpur menggunakan bahan baku dari kentang. Kentang merupakan bahan makanan yang mengandung karbohidrat yang sangat tinggi sehingga olahan tersebut banyak dicari oleh semua kalangan. Kentang selain bisa dibuat menjadi kue lumpur juga bisa dijadikan berbagai olahan kue lainnya. Dan semua olahan kue yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari kentang mempunyai cita rasa yang sangat lezat dan juga nikmat. Menikmati kue lumpur akan terasa nikmat jika dinikmati dalam keadaan santai sambil berasama keluarga dan juga ditemani dengan aneka minuman hangat pastinya akan terasa sangat nyaman. Kue lumpur menjadi salah satu jajanan kua yang hingga saat ini masih dikembangkan olah berbagai masyarakat secara luas. Lagi pula dengan harga yang sangat terjangkau membuat kue lumpur semakin digemari oleh masyarakat sebagai salah satu jajanan pada saat acara penting. Jika menjalankan usaha kue lumpur sebagai memilih lokasi penjualan kue yang sangat strategis agar setiap konsumen mudah untuk mengenalinya. Apabila menjalankan usaha kue lumpur juga harus membuat olahan yang berkualitas misanya saja dengan memilih bahan baku yang baik. Selain itu proses pembuatan kue harus dijaga benar masalah kebersihannya agar masyarakat yang mendapatkan kue lumpur semakin percaya jika mendapatkan olahan kue yang masih aman untuk dikonsumsi. Banyak masyarakat yang membuat kue lumpur dengan cara berlaku curang misalnya saja menggunakan bahan baku yang sudah tidak layak demi mendapatkan keuntungan yang besar. Sebaiknya jika Anda yang ingin menikmati kue lumpur sebaiknya membuat olahan kue lumpur di rumah. Dalam pembuatan kue yang dibuat sendiri maka akan lebih aman dan menyehatkan jika dikonsumsi oleh keluarga selain itu olahan kue lumpur yang dibuat sendiri juga bisa dikreasikan de3ngan berbagai tambahan bahan baku. Olahan kue lumpur pada saat ini bisa ditambahkan dengan menggunakan bahan baku ubi ungu. Tampilan olahan kue lumpur ubi ungu lebih terlihat menarik dan berbeda dengan olahan kue lumpur pada umumnya. Sebenarnya pembuatan kue lumpur ubi ungu juga hampir sama dengan pembuatan kue lumpur lainnya hanya saja yang membedakan olahan kue lumpur ubi ungu terletak pada bahan baku yang digunakan. Penggunaan bahan baku yang digunakan dalam pembutan kue lumpur ubi ungu lebih mempunyai harga yang terjangkau jika dibandingkan dengan kue lumpur dari kentang. Memang perbedaan harga bahan baku juga akan mempengaruhi nilai jual dari setiap porsi olahan kue. Namun bagi pengusaha yang ingin mendapatkan keuntungan lebih membiarkan harga satuan tetap namun harga bahan baku digantikan dengan yang lebih murah. Peluang usaha kue lumpur ubi ungu sangat menguntungkan. Untuk lebih jelasnya bagaimana agar dapat mengembangkan usaha kue lumpur ubi ungu bisa Anda lihat strategi di bswah ini.
Peluang Usaha Kue Lumpur Ubi Ungu
Saat ini peluang menjalankan usaha kue dengan menyajikan menu kue lumpur ubi ungu memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu kue lumpur ubi ungu juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha kue. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan kue lumpur ubi ungu. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha kue lumpur ubi ungu sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Kue Lumpur Ubi Ungu
Prospek dalam menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu memang sangat cemerlang jika dibandingkan dengan usaha kue lainnya. Usaha kue yang menyajikan menu kue lumpur ubi ungu juga sangat cocok jika dikembangkan di wilayah Indonesia. Sehingga bagi Anda yang masih binggung untuk menjalankan usaha maka Anda bisa melihat prospek yang sangat bagus dari usaha kue lumpur ubi ungu.
Memulai Usaha Kue Lumpur Ubi Ungu
Jika ingin memulai menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue lumpur ubi ungu sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu.
Pelaku Usaha Kue Lumpur Ubi Ungu
Untuk pelaku usaha kue lumpur ubi ungu bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Dalam memasarkan kue lumpur ubi ungu juga sangat mudah karena hanya dengan membuka toko kue pastinya masyarakat akan mengerti jika toko kue tersebut telah menyediakan kue lumpur ubi ungu. Bagi Anda yang sudah mempunyai pekerjaan juga bisa menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu sebagai usaha sampingan yang sangat menguntungkan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Kue Lumpur Ubi Ungu
Lokasi penjualan makanan memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha makanan yang dijalankan. Jika menjalankan usaha kue maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.
Strategi Promosi Usaha Kue Lumpur Ubi Ungu
Untuk memasarkan olahan kue lumpur ubi ungu maka bisa dilakukan dengan memasang spanduk agar mudah dikenali masyarakat. Selain itu Anda juga bisa memesarkannya melalui promosi. Sebenarnya proses pemasaran olahan kue lumpur ubi ungu sangat banyak sehingga Anda bisa memilih sendiri cara yang Anda anggap paling tepat untuk dilakukan.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Kue Lumpur Ubi Ungu
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Keuntungan yang besar dari usaha kue bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha kue lumpur ubi ungu. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha makanan kue lumpur ubi ungu bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Beberapa strategi dari penjulan kue yang menyajikan menu kue lumpur ubi ungu memang sangat menguntungkan sehingga Anda harus mencoba membuatnya untuk dijalankan sebagai peluang usaha. Untuk proses pembuatan kue lumpur ubi ungu juga sangat mudah dan bahan baku yang diperlukan juga tidak terlalu banyak. Untuk harga satuan bahan baku juga sangat terjangkau sekali sehingga akan memudahkan Anda yang ingin melancarkan usaha kue yang menyajikan kue lumpur ubi ungu. Apabila Anda ingin menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu maka agar bisa berjalan lancar maka bisa membuat dengan menggunakan resep yang telah tersedia berikut ini.
Resep Kue Lumpur Ubi Ungu
Bahan:
- Ubi ungu 200 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula pasir 100 gram
- Tepung terigu 150 gram
- Telur 6 butir
- Santan 400 ml dari 1/2 butir kelapa
- Kelapa muda 100 gram dikeruk panjang untuk taburan
- Margarin 100 gram
- Air 200 ml
Cara membuat kue lumpur ubi ungu:
- Panaskan margarin dan air.
- Tambahkan garam dan gula kemudian aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai kalis.
- Jika sudah kalis angkat lalu tambahkan ubi ungu.
- Aduk semua bahan hingga tercampur merata.
- Masukkan telur satu per satu bergantian dengan santan sambil dikocok rata.
- Sediakan cetakan kue lumpur lalu tuang ke dalam cetakan.
- Masukkan dalam oven dan biarkan hingga setengah matang.
- Kemudian taburi dengan kelapa muda dan tutup kembali.
- Tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang sajikan dan kue lumpur siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui proses pembuatan kue lumpur ubi ungu yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin menjadikannya sebagai peluang usaha. Dengan adanya resep kue lumpur ubi ungu akan memudahkan Anda dalam pembuatan kue lumpur ubi ungu. Sehingga peluang bisnis kue lumpur ubi ungu yang dijalankan dalam usaha pastinya akan dapat berjalan lancar serta menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.
Analisa Usaha Kue Lumpur Susu
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan oven dan cetakan selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 1,100,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Oven dan cetakan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 2,890,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 18,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan panci 1/45 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan oven dan cetakan 1/45 x Rp. 450.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan garpu1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 500.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 54,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ubi ungu | Rp. | Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Tepung terigu | Rp. | Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Telur | Rp. | Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Santan | Rp. | Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Kelapa muda | Rp. | Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 2,970,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,024,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 55 | Â Â Â Â Â Â Â Biji | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â Â Â 2,500 | = | Rp. | Â Â Â Â 137,500 |
| Â Rp. | Â Â 137,500 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 4,125,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 4,125,000 | – | Â Â 3,024,000 | = | Rp. | Â Â 1,101,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,890,000 | : | Â Â 1,101,000 | = | Â Â 3 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh setiap bulannya dengan menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu hingga Rp. 1.101.000. Keuntungan yang diperoleh lumayang menjanjikan dan penggunaan modal usaha yang diperlukan untuk membeli peralatan bisa diperoleh kembali jika usaha kue lumpur ubi ungu sudah berjalan selama 3 bulan. Waktu 3 bulan untuk mengembalikan modal usaha memang tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga usaha tersebut bisa Anda buktikan sendiri. Setelah adanya resep pembuatan kue lumpur ubi ungu yang disediakan dan juga hitungan peluang usaha juga akan sangat membatu Anda dalam menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu. Namun hitungan peluang usaha yang disediakan masih dapat berubah apabila harga satuan bahan baku yang digunakan mengalami perbedaan dan tidak sesuai dengan hitungan yang disediakan. Jika Anda menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu maka Anda juga harus bisa menghitung sendiri biaya yang telah Anda keluarkan dengan keuntungan yang didapatkan. Jika keuntungan yang didapatkan menjanjikan maka Anda bisa melanjutkannya.
Demikian tadi adalah peluang usaha kue lumpur ubi ungu yang menguntungkan bagi Anda yang ingin menjalankannya. Dalam menjalankan usaha kue lumpur ubi ungu proses pembuatannya dilakukan dengan menggunakan oven. Proses oven adalah proses mematangkan olahan kue sehingga proses tersebut sering dilakukan oleh pengusaha kue. Untuk memudahkan proses oven pada saat ini bisa dilakukan dengan menggunakan mesin oven roti. Mesin oven roti sebagai salah satu mesin usaha yang dapat digunakan dalam proses pembuatan kue. Dengan menggunakan mesin oven roti proses pengovenan bisa berjalan lancar. Penggunaan mesin oven roti juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Suhu pengaturan dalam mesin oven roti bisa diatur sesuai dengan kebutuhan Anda sehingga akan memudahkan dalam pengovevan. Jika Anda menjalankan usaha roti dan juga kue maka Anda bisa menggunakan mesin oven roti untuk melancarkan usaha yang Anda jalankan. Untuk mendapatkan mesin oven roti yang berkualitas maka Anda bisa mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.