Info Peluang Usaha Sandwich Ayam Kornet Gulung -Nama makanan sandwich pastinya sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sandwich adalah makanan yang dibuat dari bermacammacam roti (bread) yang diiris (merupakan belahan tipis) dan diisi dengan berbagai isian. Pada umumnya sandwich disajikan sebagai hidangan selingan (snack) untuk orang-orang yang tidak mempunyai cukup waktu untuk makan, misalnya sebagai bekal orang yang bekerja, dalam perjalanan dan sebagainya. Fungsi sandwich ialah dapat menggantikan breakfast atau lunch yang memenuhi zat gizi yang dibutuhkan dan dikenal juga sebagai food inside atau food edibel casing. Salah satu olahan sandwich yang difaforitkan oleh semua orang baik dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa adalah sandwich ayam cornet gulung. Sandwich ayam cornet gulung ini merupakan salah satu makanan yang saat ini tengah populer yang sangat cocok sebagai hidangan bersantai Anda bersama keluarga dan rekan terdekat Anda. Karena sandwich ayam cornet gulung banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sandwich ayam cornet gulung untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari sandwich ayam cornet gulung. Untuk membuat sandwich ayam cornet gulung ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat sandwich ayam cornet gulung.
Resep ayam cornet gulung.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
9 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
9 lembar daun selada keriting
1 butir telur, dibuat tipis, dipotong sesuai roti
35 gram saus tomat untuk olesan
20 gram margarin untuk olesan
Bahan isi:
200 gram ayam giling
25 gram kornet sapi
1 putih telur
1 sendok teh tepung terigu
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk memanggang
Cara Pengolahan :
1. Isi: campur ayam giling, kornet sapi, putih telur, tepung terigu, bawang bombay, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil selembar plastik. Sendokkan ke atas plastik. Gulung diameter 1 1/2 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum jahit.
3. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang.
4. Ambil selembar roti tawar. Oles salah satu sisinya dengan margarin. Panggang diatas gridle sampai kecokelatan.
5. Panaskan margarin. Panggang bahan isi sampai kecokelatan.
6. Ambil selembar roti tawar. Letakkan daun selada, telur dadar. Oleskan saus tomat.
7. Letakkan isi. Gulung diatas plastik sambil dipadatkan. Sajikan.
Nah, itu tadi resep untuk membuat sandwich ayam cornet gulung sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan sandwich ayam cornet gulung ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis sandwich ayam cornet gulung di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha sandwich ayam cornet gulung. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha sandwich ayam cornet gulung
Pada saat ini banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal penyiapan makanan dan hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk memesan makanan daripada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Dengan dijalankannya usaha sandwich ayam cornet gulung ini diharapakan dapat memenuhi segala kebutuhan konsumen. Yang menjadi tujuan dijalankannya usaha sandwich ayam cornet gulung adalah untuk memberi nilai jual dari sandwich, menciptakan lapangan kerja baru dan diharapkan bisa menyerap tenaga kerja, mendapatkan keuntungan yang sebesar – besarnya, memenuhi kebutuhan konsumen dan tujuan lainnya. Usaha sandwich ayam cornet gulung ini merupakan kegiatan usaha dalam bidang kuliner yang turut serta dalam memeriahkan wisata kuliner yang akhir – akhir ini semakin maju.
Contoh analisa keuangan usaha sandwich isi daging ayam
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp 635.000 |
| meja kursi | Rp 800.000 |
| kompor | Rp 170.000 |
| LAIN – LAIN | Rp 567.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp 2.172.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *635.000 | Rp 17.639 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *800.000 | Rp 33.333 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *170.000 | Rp 7.083 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*567.000 | Rp 23.625 |
| uang kebersihan | Rp 6.000 |
| upah karyawan | Rp 73.000 |
| Total Biaya tetap | Rp 160.681 |
| 2. Biaya variabel | |
| roti tawar | Rp 17.000 |
| selada kering | Rp 46.000 |
| telur | Rp 68.000 |
| saus tomat | Rp 60.000 |
| margarine | Rp 64.000 |
| lain – lain | Rp 56.000 |
| Total Biaya variabel | Rp 294.000 |
| Total baiya operasional | Rp 454.681 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 45bungkus sandwich ayam kornet gulung X Rp 11.000 | Rp 495.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp 40.319 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp 1.209.583 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.172.000 : Rp 1.209.583
= 1,80
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.172.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 160.681 untuk biaya variable Rp 294.000 dan Rp 454.681 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan sandwich ayam kornet gulung adalah sebanyak 45 bungkus dengan harga Rp 11. 000 per bungkus adalah Rp 495.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan sandwich ayam kornet gulung dalam satu bulan adalah  Rp 1.209.583. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 1,80.
Dalam menjalankan usaha sandwich ayam kornet gulung ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin giling daging mini. Mesin giling daging mini ini memiliki kegunaan untuk menggiling daging ayam dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin giling daging mini ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penggilingan daging ayam. Dengan menggunakan mesin giling daging mini ini Anda akan mendapatkan hasil gilingan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin giling daging mini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha sandwich ayam kornet gulung dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha sandwich ayam kornet gulung Anda dapat menggunakan  mesin giling daging kelapa mini dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha sandwich ayam kornet gulung ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.