Kalian pasti masih ingat bukan dengan jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia? Pada umunya memang kue yang satu ini berwarna coklat, hitam maupun hijau serta memiliki rasa yang lebih manis? Kue tersebut disebut dengan nama kue wajik. Siapa yang belum tahu dengan nama kue tradisonal yang satu ini? pastinya sudha banyak orang yang sudah mengetahu jenis kue yang satu ini. Wajik ketan merupakan salah satu makanan yang sering dijadikan sebagai camilan. Jenis kue wajik mungkin sudah biasa lihat serta nikmati bersama keluarga. Kue wajik memang memiliki ciri khas yang manis legit. Walaupun makanan ini berasal dari indonesia, namun saat ini makanan ini telah banyak ditemukan dimana-mana. untuk anak-anak mungkin memang belum terlalu mengenal jenis kue basah yang satu ini. Kue wajik terbuat dari bahan dasar ketan yang telah diolah hingga menjadi kue yang memiliki kenikmatan tersendiri. Jenis kue wajik memang ada bermacam-macam, seperti wajik ketan pandan, wajik kentan nangka, wajik ketan hitam dan yang lainnya. Namun dengan banyaknya berbagai macam camilan modern yang masuk ke negara kita, resep kue wajik ini memang saat ini tidak sepopuler resep kue yang lain. Akan tetapi kita sebagai orang Indonesia, sudah seharusnya kita mengenalkan resep membuat waji ini kepada anak-anak. Walaupun wajik ketan ini tidak sepopuler dahulu, namun bila kue yang satu ini dikreasikan lagi pasti akan lebih populer lagi seperti dahulu. Meskipun cara membuat wajik memang membutuhkan ketlatenan serta waktu yang lumayan lama, namun bahan-bahan yang dibutuhkan memang sangat mudah didapatkan sehingga kue yang satu ini memang dapat dijadikan sebagai peluang usaha untuk menambah pendapatan Anda.
Kue wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan belum banyak dikenali oleh anak-anak. Namun sebenarnya kalau mereka sudah merasakan akan kelezatannya, pasti akan merasa ketagihan ingin menikmatinya lagi. Seiring dengan berkembangnya jaman, ada beberapa macam variasi dalam membuat kue tradisional yang satu ini. Biasanya kue wajik dibuat dengan campuran gula merah dan itu merupakan cara yang telah biasa dilakukan dalam membuat kue wajik ketan. Namun bagaimana dengan wajik ketan pandan yang dipadukan dengan potongan nangka yang sudah matang. Aroma buah nangka yang begitu nikmat sehingga bisa membuat olahan makanan yang satu ini menjadi lebih nikmat lagi serta bertambah banyak disukai semiua orang. lantaran dengan rasanya yang berbeda dengan wajik ketan pada umumnya. Cara dalam membuat kue wajik ketan memang terbilang cukup mudah serta sederhana. Melihat mudahnya membuat kue wajik serta bahan yang digunakan sangat mudah ditemukan kue wajik ini dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Menjalankan peluang usaha wajik ketan pandan nangka merupakan salah satu pilihan usaha yang patut untuk diperhitungkan, lantaran penggemar dari kue tradisional ini memang hingga saat ini cukup banyak jumlahnya dipasaran terlebih dengan jenis wajik kreasi terbaru ini. kreasi terbaru menyajikan kue wajik, tentu akan laris dipasaran. Selain itu juga belum banyak pesaing usaha kue wajik ketan pandan nangka tersebut. Nah, untuk dapat mengetahui resep dalam membuat kue wajik kreasi terbaru ini, silahkan bisa Anda simak resep membuatnya di bawah ini :
Resep Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka Lezat
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan beras ketan putih 1 kg
- Siapkan 500 ml santan kelapa kental
- Siapkan 1 kg gula pasir
- Siapkan 500 ml air panas
- Siapkan daun pandan 2 lembar
- Siapkan garam 1 sendok teh
- Siapkan 300 gr buah nangka ( potong dadu )
- Siapkan air perasan daun suji 100 ml
- Siapkan pewarna makanan hijau pandan secukupnya
Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka :
- Kukus beras ketan yang sudah dicuci bersih selama 20 menit
- Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap
- Kukus kembali beras ketan sampai matang dan empuk, angkat sisihkan sejenak
- Rebus santan bersama daun pandan, gula pasir, garam, air daun suji dan pewarna hijau
- Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Masukkan ketan yang sudah matang kedalam rebusan santan
- Aduk terus sampai menyusut kering dan matang
- Tambahkan potongan buah nangka kedalamnya dan aduk lagi hingga merata lalu diangkat
- Tuang kedalam loyang kotak sambil ditekan sampai rapih dan siap untuk dipotong lalu disajikan
Itulah diatas tadi resep untuk membuat wajik ketan pandan nangka lezat yang dapat Anda coba praktekan sendiri dirumah. Setelah Anda sudah mahir dalam membuat wajik ketan ini, Anda bisa terjun langsung dalam membuat wajik ketan yang lezat. Menjalankan usaha wajik memang cukup menguntungkan dengan peroleh keuntungan yang cukup fantasis. Nah, bagi yang tertarik serta ingin mencoba menajalankan peluang usaha kue wajik ketan pandan nangka ini, sebaiknya Anda mengetahui lebih dulu tentang analisa usahanya. Dengan demikian, Anda pasti sudah bisa menjalankan usaha wajik ketan dengan mudah dan usaha wajik ketan yang dijalankan bisa lancar dengan baik. Untuk dapat mengetahui analisa usaha wajik ketan, Anda dapat melihat contoh perhitungan analisa usahanya di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Wajik Ketan Pandan Nangka Lezat
Asumsi
- Masa penggunan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk pengukus dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk panci dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,300,000 |
| Pengukus | Rp. | 110,000 |
| Panci | Rp. | 87,000 |
| Pisau | Rp. | 55,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 255,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 67,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 1,934,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 1,520,000 | Rp. | 25,350 |
| Penyusutan pengukus 1/48 x Rp. 110,000 | Rp. | 2,300 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 87,000 | Rp. | 2,450 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,550 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,000 | Rp. | 5,350 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 67,000 | Rp. | 1,900 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,700 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 40,600 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Beras ketan putih | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
| Santan kelapa kental | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Air panas | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Daun pandan | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Garam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Buah nangka | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Air perasa daun suji | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Pewarna makanan hijau pandan | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,130,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,170,600 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 60 | Biji | x | Rp. | 2,000 | = | Rp. | 120,000 |
| Rp. | 120,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,600,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,600,000 | – | 2,170,600 | = | Rp. | 1,429,400 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 1,934,000 | : | 1,429,400 | = | 1 | bln |
Berdasarkan contoh hitungan analisa usaha wajik ketan pandan nangka yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 1.934.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 40.600 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp.2.130.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.2.170.600. Dari hasil perhitungan analisa usaha wajik ketan pandan nangka diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan kue wajik ketan pandan nangka dalam satu harinya sebanyak 60 biji dan untuk harga per biji telah dipatok seharga Rp. 2.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan wajik ketan pandan nangka akan mendapatkan uang sejumlah Rp.120.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.429.400 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 1 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha wajik ketan pandan nangka memang sangat menguntungkan dengan harga jual yang cukup terjangkau.
Dalam menjalankan usaha wajik ketan pandan nangka memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang digunakan yaitu mesin pemarut kelapa. Dimana mesin pemarut kelapa memang berperan yang cukup penting ketika proses pemarutan kelapa berlangsung. Hasil parutan kelapa ini yang kemudian diambil santannya untuk membuat wajik ketan tersebut. Bilamana proses pemarutan kelapa masih mengandalkan cara manual maka prosesnya akan kurang maksimal dan banyak menguras tenaga serta waktu yang cukup menyita. Namun jika proses pemarutan tersebut dilakukan dengan mesin pemarut kelapa maka prosesnya bisa lebih cepat, hemat waktu serta tenaga maka proses pengolahan wajik ketan juga dapat dilakukan lebih cepat. Mesin pemarut kelapa ini memang sangat sesuai dipakai untuk membantu melancarkan usaha wajik ketan yang Anda jalankan hingga lebih maksimal. Lalu dimana penyedia mesin pemarut kelapa tersebut dapat diperoleh dengan cara yang mudah? Untuk mendapatkan mesin pemarut kelapa memang tidaklah sulit lantaran saat ini mesin pemarut kelapa sudah banyak diedarkan dipasaran dengan berbagai merek serta kapasitas yang berbagai-beda. Mesin pemarut kelapa yang ada dipasaran ditawarkan dengan harga yang lebih murah sehingga membuat para pengusaha lebih tertarik ingin membelinya. Namun bagaimana dengan kualitas mesin tersebut, apakah berkualitas atau tidak? Mesin pemarut kelapa yang ditawarkan dengan harga yang lebih murah belum menjamin memiliki kualitas yang terbaik. Lalu dimana penyedia mesin pemarut kelapa yang berkualitas dapat ditemukan dengan cara yang mudah? Mendapatkan mesin pemarut kelapa yang berkualitas saat ini memang bukan suatu hal yang sulit ditemukan, karena saat ini mesin pemarut kelapa berkualitas sudah kami sediakan dalam Toko Mesin Maksindo. Kami menyediakan mesin pemarut kelapa dengan harga jual yang cukup terjangkau sehingga sangat sesuai dengan isi kandong Anda. Maksindo menyediakan mesin pemarut kelapa dengan berbagai pilihan yang banyak, sehingga Anda dapat memilih mesin pemarut yang Anda inginkan.
Demikian informasi yang cukup penting mengenai peluang usaha wajik ketan pandan nangka dan contoh anlisa usahanya yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk dijalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.
Mesin Makanan | Mesin Bakery | Mesin Pengemas | Alat Dapur | Peluang Usaha | Mesin Pertanian | Mesin Industri | Mesin Minuman | Resep | Pengolah Buah Sayur