Saat cuaca terik memang akan terasa lebih nikmat bila meminum minuman dingin. Rasa haus dan dahaga akan hilang seketika. Jenis minuman dingin memang cukup banyak sekali macam dan jenisnya, baik mulai dari es campur, es buah, es jus, es doger dan masih banyak jenis es yang lain. Berbagai jenis minuman dingin memang sama-sama memiliki citra rasa dan ciri khas tersendiri. Dari sekian banyak minuman dingin yang paling banyak digemari dimasyarakat yaitu es shanghai. Siapa yang sudah merasakan nikmatnya es shanghai? Es shanghai memang sudah banyak sekali dikenal dimasyarakat bahkan keberadaannya cukup populer hingga saat ini. Penggemar es shanghai sendiri memang cukup banyak dimasyarakat, baik mulai dari anak-anak, remaja, orang dewasa hingga orang tua. Es shanghai memang saat ini sudah banyak ditemukan di berbagai penjual mulai dari pedagang kaki lima hingga kedai minuman. Es shanghari memang saat ini banyak sekali dicari dan diburu dimasyarakat sebab es ini memiliki rasa yang lebih manis dan menyegarkan. Kesegeran es shanghai memang tak terkalahkan dengan jenis minuman dingin yang lain. Es shanghai ini disajikan dengan penampilan yang lebih menarik sehingga bisa menggoda semua orang. Melihat tingginya permintaan masyarakat akan sajian minuman es shanghai dimasyarakat hingga membuat peluang usaha es shanghai patut untuk diperhitungkan. Meski keberdaaan es shanghai sudah ada sejak dulu namun pada kenyataannya hingga saat ini jenis es ini cukup banyak diburu dimasyarakat. Usaha es shanghai memang tergolong jenis usaha yang mudah untuk dikembangkan. Dalam mengolah es shanghai sendiri memang terbilang cukup mudah. Selain itu bahan baku yang digunakannya juga sangat mudah didapatkan dipasaran dengan harga yang lebih terjangkau. Nah, mungkin bagi Anda yang saat ini sedang mencari jenis peluang usaha yang menguntungkan, tepat sekali untuk mencoba menjalani bisnis minuman satu ini. Menjalani bisnis minuman dengan menawarkan es shanghai memang bisa mendapatkan keuntungan yang lumayan besar sehingga cukup menjanjikan untuk dijalankan. tertarik dengan peluang usaha es shanghai? Ingin mencoba menerjuni bisnis minuman dengan menyajikan es shanghai? Anda pun bisa mencoba menjalaninya mulai dari sekarang. Namun perlu Anda ketahui, bahwa dalam menjalankan bisnis minuman memang memilikipersaingan yang cukup ketat untuk itu harus bisa menyajikan minuman yang semenarik mungkin agar banyak menggait minat dari banyaknya konsumen. Buatlah kemasan minuman serapi mungkin dan buat juga rasa es yang ditawarkan lebih nikmat dan menyegarkan agar menarik semua orang. Nah, disini kami akan memberikan resep dalam membuat es shanghai yang bisa Anda coba, silahkan melihat resep di bawah ini.
Resep Membuat Es Shanghai
Bahan-bahan yang di gunakan :
- 1 buah alpukat besar
- 100 gram cincau hitam
- 100 gram nata de coco
- 100 gram tape singkong
- 100 gram kolang-kaling
- 100 gram kacang hijau rebus
- 100 gram kelapa muda serut
- Es serut secukupnya
- Sirup coco pandan secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat es shanghai :
- Siapkan bahan-bahan dan setelah bahan-bahan semuanya telah di sediakan, lalu ambil alpukat dan belah menjadi dua kemudian keruk dengan menggunakan sendok, sisihkan
- Tape singkong bentuk menjadi dadu-dadu, cincau hitam anda potong-potong, lalu sisihkan
- Serut es kemudian cetak e dalam gelas yang mempunyai dasar lancip sambil anda tekan agar isinya padat. Simpan es serut di atas piring sajian, anda siramkan sirup cocopandan, susu kental yang manis di bagian atas topping.
- Simpan dan hiasi es shanghai dengan bahan yang sudah anda sediakan. Es shanghai siap untuk anda nikmati
Itulah diatas tadi resep yang dapat kami berikan untuk Anda tentang cara membuat es sanghai dengan cara yang tepat. Bagaimana tanggapan Anda setelah melihat resep yang kami berikan diatas, memang cukup mudah bukan cara membuat es sanghai ini. Kemudian Anda bisa mencoba mempraktekan sendiri dirumah dan setelah Anda sudah mahir dalam membuat es sanghai dan hasilnya bisa lebih nikmat maka Anda bisa menjadikannya sebagai kegiatan usaha untuk Anda jalankan. Memanfaatkan peluang bisnis es sanghai memang menjadi sebuah pilihan yang bagus untuk kedepannya. Sebab keuntungan yang diperoleh ketika menjalani usaha dengan menyajikan menu es sanghai memang tidak sedikit sehingga sangat menjanjikan untuk dijalankan. Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis es sanghai, maka sebaiknya Anda mengetahui lebih dulu hitungan analisa usahanya, agar bisa mengerti dan tahu berapa saja modal yang akan dikeluarkan dalam menjalani usaha tersebut. Nah untuk dapat mengetahui hitungan analisa usaha es sanghai silahkan melihat contoh analisa usahanya yang kami berikan untuk Anda di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Es Shanghai
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4,5 tahun
- Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk panci dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk tremos es dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk mesin penyerut es dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk mangkok dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk sendok dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2 tahun
Investasi
Peralatan | Harga | |||||||||||||||||||||||||||
Gerobak/etalase | Rp. | 1,209,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Pisau | Rp. | 55,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Wadah | Rp. | 120,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Panci | Rp. | 124,500 | ||||||||||||||||||||||||||
Tremos es | Rp. | 80,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Mesin penyerut es | Rp. | 150,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Mangkok | Rp. | 115,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Sendok | Rp. | 105,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Meja | Rp. | 133,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Kursi | Rp. | 122,500 | ||||||||||||||||||||||||||
Nampan dan serbet | Rp. | 80,500 | ||||||||||||||||||||||||||
Peralatan tambahan lain | Rp. | 56,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Jumlah Investasi | Rp. | 2,350,500 | ||||||||||||||||||||||||||
Biaya Operasional per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
Biaya Tetap | Nilai | |||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,209,000 | Rp. | 22,389 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,310 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,500 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 124,500 | Rp. | 2,594 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan tremos es 1/42 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,905 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan mesin penyerut es 1/48 x Rp. 150,000 | Rp. | 3,125 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan mangkok 1/48 x Rp. 115,000 | Rp. | 2,396 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 105,000 | Rp. | 2,188 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan meja 1/54 x Rp. 133,000 | Rp. | 2,463 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 122,500 | Rp. | 2,269 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan nampan dan serbet 1/30 x Rp. 80,500 | Rp. | 2,683 | ||||||||||||||||||||||||||
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 56,000 | Rp. | 2,333 | ||||||||||||||||||||||||||
Gaji karyawan | Rp. | 700,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Total Biaya Tetap | Rp. | 748,153 | ||||||||||||||||||||||||||
Biaya Variabel | ||||||||||||||||||||||||||||
Alpukat | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 | |||||||||||||||||||||
Cincau hitam | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
Nata de coco | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 | |||||||||||||||||||||
Tape singkong | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 | |||||||||||||||||||||
Kolang kaling | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 | |||||||||||||||||||||
Kacang hijau | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 | |||||||||||||||||||||
Kelapa muda | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 | |||||||||||||||||||||
Es batu | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
Sirup coco pandan | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 | |||||||||||||||||||||
Susu manis | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 | |||||||||||||||||||||
Biaya sewa tempat | Rp. | 13,500 | x | 30 | = | Rp. | 405,000 | |||||||||||||||||||||
Biaya listrik dan air | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 | |||||||||||||||||||||
Total Biaya Variabel | Rp. | 3,645,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,345,000 | ||||||||||||||||||||||||||
Pendapatan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
27 | Porsi | x | Rp. | 7,000 | = | Rp. | 189,000 | |||||||||||||||||||||
189,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,670,000 | ||||||||||||||||||||||
Keuntungan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
Rp. | 5,670,000 | – | 4,345,000 | = | Rp. | 1,325,000 | ||||||||||||||||||||||
Lama Balik Modal | ||||||||||||||||||||||||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,633,000 | : | 1,325,000 | = | 2 | bln | |||||||||||||||||||||
Hasil hitungan analisa usaha es sanghai yang bisa Anda lihat diatas, dengan biaya sebesar Rp. 2.350.500 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Untuk penggunaan biaya tetap sebesar Rp. 748.153 dan biaya variabelnya sendiri sebesar Rp. 3.645.000. Untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.345.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha es sanghai diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan olahan es sanghai dalam satu harinya sebanyak mampu menjual sebanyak 27 porsi dan untuk harga @ porsi telah dipatok seharga Rp. 7 .000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan es sanghai akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 189.000 namun jika tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.325.000. Usaha es sanghai memang cukup menguntungkan untuk dijalankan dan untuk pengembalian modal balik dalam usaha ini membutuhkan jangka waktu 2 bulan.
Dalam menjalankan usaha es sanghai memang membutuhkan peralatan yang memadai agar usaha yang dijalankannya dapat berjalan dengan baik. Usaha es sanghai memang membutuhkan serutan es batu dalam pengolahannya. Penyerutan es batu tidak dapat berjalan dengan lancar bila tak menggunakan mesin ice crusher. Penggunaan mesin ice crusher memang berguna penting dalam tahap penyerutan es berlangsung, sehingga membuat prosesnya dapat dilakukan lebih gampang, cepat serta dengan hasil serutan yang lebih lembut. Untuk itu, demi mewujudkan lancarnay bisnis es shanghai yang dijalankan maka gunakan mesin penyerut es crusher ini. Tertarik dengan kemudahan dalam menggunakan mesin ice crusher? Ingin memiliki mesin ice crusher? Lalu bagaimana cara mendapatkannya? Untuk mendapatkan mesin ice crusher sebenarnya cukup gampang, cukup Anda mendatangi di seluruh showroom cabang dari Toko Mesin Maksindo yang ada di dekat tem,pat Anda berada saat ini. Mesin ice crusher yang kami tawarkan memang kualitasnya sudah tidak perlu diragukan, sebab mesin kami sudah banyak dipakai dan dibuktikan oleh para pengusaha yang ada di seluruh Indonesia.
Demikianlah sekilas info penting yang membahas mengenai peluang usaha es shanghai dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan pada Anda. Semoga informasi yang kami bagikan diatas bisa dijadikan sebagai referensi untuk pertimbangan buat Anda yang saat ini masih bingung untuk mencari peluang usaha yang tepat dan sesuai untuk di jalankan . Dan semoga informasi diatas juga bisa berguna dan bermanfaat untuk para pembaca.
Mesin Makanan | Mesin Bakery | Mesin Pengemas | Alat Dapur | Peluang Usaha | Mesin Pertanian | Mesin Industri | Mesin Minuman | Resep | Pengolah Buah Sayur