Peluang Usaha Capcay Seafood dan Analisa Usahanya

Masakan yang berasal dari Cina sering disebut dengan nama Chinese food. Chinese food sebagai makanan yang banyak disukai masyarakat dan kebanyakan mereka tertarik untuk bisa mencoba makanan yang berasal dari Cina. Makanan yang berasal dari Cina memang mempunyai cita rasa yang sangat menggoda dan bisa menarik minat para pembeli. Chinese food bisa didapatkan dimana-mana salah satunya di café atau resto dan restoran yang menjual makanan Cina. Semua masyarakat yang ada di Indonesia sangat menyukai dengan makanan yang berasal dari Cina dan semua orang yang menyukai makanan Cina ini bisa dari semua golongan baik dari anak-anak yang masih kecil hingga orang dewasa pasti sangat menyukai dengan makanan ini. Masakan cina memang tidak bisa dipisahkan bagi masyarakat Indonesia bahkan makanan Cina sebagai makanan yang harus bisa didapatkan dan dinikmati. Chinese food banyak dicari para konsumen dan hal ini bisa menjadikan sebuah peluang usaha yang sangat menguntungkan dan bisa dikatakan sebagai usaha yang menjanjikan. Masakan Cina memang hampir sama dengan masakan Indonesia sehingga makanan Cina tidak pernah asing dilidah masyarakat Indonesia. Masakan Cina yang sudah terkenal di Indonesia antara lain masakan mie yang disajikan dengan tumis-tumisan. Jika ingin mempunyai usaha masakan Cina sebaiknya juga harus bisa menciptakan masakan yang mempunyai rasa yang enak dan bisa disukai dan diterima oleh masyarakat. Olahan Cina yang terkenal di Indonesia adalah olahan capcay. Olahan capcay ada dua jenis yaitu yang diolah dengan cara ditumis dan ada juga olahan capcay goreng. Capcay goreng merupakan makanan yang berasal dari china atau chiness food, nama capcay goreng sendiri berarti 10 macam sayuran. Olahan capcay yang saat ini banyak disukai oleh berbagai kalangan masarakat yaitu olahan capcay yang ditambahkan dengan bahan baku seafood. Beberapa bahan tambahan yang akan membuat cita rasa olahan capcay semakin nikmat seperti diantaranya penambahan udang. Olahan capcay pada saat ini sering dijadikan sebagai menu dalam acara tertentu seperti acara nikahan. Olahan capcay memang mempunyai cita rasa yang enak apalagi bahan yang digunakan dalam pembuatan capcay menggunakan bahan baku yang menyehatkan. Bagi semua ibu-ibu pastinya bisa membuat aneka olahan makanan yang menyehatkan seperti salah satunya dengan membuat olahan capcay seafood. Capcay seafood adalah jenis makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan seafood. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga dapat menggugah selera makan. Capcay adalah salah satu makanan sehat yang dapat dikonsumsi karena banyak mengandung gizi seperti protein dan vitamin. Proses pembuatan capcay seafood juga hampir sama dengan pembuatan capcay pada umunya. Pembuatan capcay sangat mudah untuk dilakukan dan pastinya jika dijalankan sebagai peluang usaha akan dapat berjalan lancar. Saat ini pengusaha makanan menyajikan berbagai makanan sehingga konsumen bisa memilih olahan yang disukai. Dengan hal ini Anda juga bisa menyajikan menu capcay seafood. Banyaknya menu yang disajikan dalam usaha makanan maka konsumen yang melihatnya akan semakin tertarik. Menu olahan capcay juga bisa dijadikan sebagai menu makanan di rumah. Namun bagi Anda yang ingin mengembangkan usaha capcay seafood bisa dilakukan sebagai peluang usaha. Agar peluang usaha capcay seafood berjalan lancar maka Anda harus mengetahui beberapa strategi yang harus dilakukan seperti di bawah ini.

Peluang Usaha Capcay Seafood

Apabila dilihat dari peluang usaha masakan memang olahan menu capcay seafood sangat menguntungkan sekali untuk dilakukan. Olahan capcay seafood juga bisa menjadi salah satu pilihan menu yang disajikan dalam menjalankan usaha makanan. Karena dilihat dari peminat masyarakat yang menyukai olahan capcay seafood maka akan sangat menguntungkan sekali jika usaha capcay seafood dijadikan peluang usaha. Bagi Anda yang ingin mendapatkan keuntungan yang sangat menjanjikan maka bisa menjalankan usaha capcay seafood.

Prospek Usaha Capcay Seafood

Menganai proses dalam menjalankan usaha capcay seafood memang terlihat lebih cemerlang apabila dibandingkan dengan usaha makanan lainnya. Usaha capcay seafood sangat cocok sekali untuk dikembangkan di wilayah Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia lebih menyukai olahan makanan yang enak dan melezatkan. Sehingga kemungkinan prospek dalam menjalankan usaha capcay seafood juga menjanjikan.

Memulai Usaha Capcay Seafood

Bagi Anda yang ingin memulai menjalankan usaha capcay seafood prosesnya terbilang sangat mudah sekali karena dalam pembuatan capcay seafood menggunakan bahan baku yang mudah diperoleh. Penggunaan sayuran juga mudah didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Untuk mendapatkan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan capcay seafood bisa diperoleh diberbagai pasar modern dan juga pasar tradisional. Usaha capcay seafood juga tidak membutuhkan modal yang banyak namun keuntungan yang didapatkan juga lumayan menjanjikan.

Pelaku Usaha Capcay Seafood

Semua kalangan masyarakat bisa menjalankan usaha capcay seafood. Dalam menjalankan usaha makanan seperti capcay seafood memang tidak memandang status dan jabatan. Bagi Anda yang ingin mendapatkan keuntungan dari usaha capcay seafood sebaiknya menjalankannya. Dalam menjalankan usaha Anda jangan pernah takut bersaing. Membuat olahan makanan dengan cita rasa enak tentunya juga akan menjadi kesuksesan dalam menjalankan usaha yang dijalankan. Bagi Anda yang sudah mempunyai usaha juga bisa tetap menjalankan usaha capcay seafood untuk dijadikan sebagai usaha sampingan.

Lokasi Strategis Dalam Berjualan Capcay Seafood

Lokasi penjualan makanan memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha makanan yang dijalankan. Jika menjalankan usaha makanan maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi tempat wisata, lokasi dekat kampus, lokasi di pinggir jalan dan masih banyak lagi.

Strategi Promosi Usaha Capcay Seafood

Bagi Anda yang menjalankan usaha capcay seafood dan ingin usaha yang dijalankan supaya tetap berjalan lancar tentunya diperlukan strategi pemasaran yang bisa menarik konsumen untuk menikmati olahan makanan yang Anda buat. Untuk usaha makanan bisa dilakukan dengan memasang spanduk yang diberi tulisan menu makanan yang disajikan. Selain menggunakan spanduk maka bisa dilakukan dengan memasarkan dengan cara promosi. Sebenarnya untuk memasarkan olahan makanan bisa dilakukan dengan berbagai cara sehingga bagi Anda menjalankan usaha makanan bisa memilih untuk memasarkan dengan caranya masing-masing.

Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Capcay Seafood

Keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan usaha capcay seafood juga sangat menjanjikan. Keuntungan yang diperoleh lumayan cukup besar sehingga bagi Anda yang binggung untuk menjalankan usaha yang tepat maka bisa memilih untuk menjalankan usaha capcay seafood. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha makanan capcay seafood bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Beberapa penjelasan strategi dalam menjalankan usaha capcay seafood bisa dilakukan dengan mudah. Dengan adanya strategi dalam menjalankan usaha makann pastinya usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan lancar. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha capcay seafood harus bisa membuat olahan makanan dengan cita rasa yang enak. Agar proses pembuatan capcay seafood bisa dilakukan dengan lancar maka Anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep berikut ini.

Resep Capcay Seafood

capcay seafood tokomesin

Bahan:

  • Udang ukuran besar 150 gram yang sudah dibersihkan
  • Cumi-cumi segar 150 gram yang sudah dipotong-potong
  • Bakso 10 buah yang sudah dipotong-potong
  • Cabe merah 3 buah yang diiris tipis
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Bawang putih 3 siung yang sudah dihaluskan
  • Bawang merah 5 butir yang sudah dihaluskan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya
  • Wortel 2 buah yang sudah dipotong-potong
  • Kol 4 lembar yang sudah dipotong-potong
  • Kembang kol 120 gram yang sudah dipotong-potong
  • Caisin 60 gram yang diiris kasar
  • Jamur bundar 100 gram potong menjadi 4 bagian
  • Sawi 60 gr yang sudah dipotong-potong

Cara membuat capcay seafood:

  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak diatas api sedang sampai harum.
  • Masukkan udang, cumi-cumi dan baso kedalam bumbu yang ditumis sampai berubah warna.
  • Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong masak sampai layu.
  • Kucuri dengan saus tiram lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Tuang air secukupnya jangan terlalu banyak tunggu sampai mendidih dan matang.
  • Angkat lalu sajikan capcay seafood selagi masih panas.
  • Capcay seafood siap untuk dinikmati.

Setelah mengetahui proses pembuatan capcay seafood yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencobanya. Selain itu bagi Anda yang sudah bisa membuat olahan capcay seafood juga bisa mengembangkannya dalam usaha makanan. Semoga saja setelah adanya resep yang disediakan peluang bisnis capcay seafood yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar.

Analisa Usaha Capjay Seafood

Asumsi

  • Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
  • Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan wajan selama waktu 3.5 tahun.
  • Masa penggunaan wadah selama waktu 2 tahun.
  • Masa penggunaan piring selama waktu 2.5 tahun.
  • Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan garpu selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan pisau selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun.
  • Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1.5 tahun.

Investasi

Peralatan Harga  
Etalase Rp.     1,450,000
Kompor dan gas Rp.      300,000
Wajan Rp.      100,000
Wadah Rp.      100,000
Piring Rp.      150,000
Sendok Rp.          80,000
Garpu Rp.          80,000
Pisau Rp.          40,000
Meja dan Kursi Rp.     1,000,000
Peralatan tambahan Rp.          50,000
Jumlah Investasi Rp.     3,350,000

 

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap
Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.450.000 Rp.          24,000
Penyusutan kompor 1/60 x Rp. 300.000 Rp.            5,000
Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 100.000 Rp.            2,000
Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 100.000 Rp.            2,000
Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 Rp.            3,000
Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 80.000 Rp.            2,000
Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 80.000 Rp.            2,000
Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 40.000 Rp.            1,000
Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 1.000.000 Rp.          17,000
Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 Rp.            1,000
Total Biaya Tetap Rp.          59,000

 

Biaya Variabel
Udang Rp.      30,000 x 30 = Rp.      900,000
Cumi-cumi Rp.      30,000 x 30 = Rp.      900,000
Bakso Rp.      20,000 x 30 = Rp.      600,000
Cabe merah Rp.      10,000 x 30 = Rp.      300,000
Saus tiram Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Bawang merah Rp.      10,000 x 30 = Rp.      300,000
Bawang putih Rp.      10,000 x 30 = Rp.      300,000
Garam Rp.        1,000 x 30 = Rp.          30,000
Gula pasir Rp.        5,000 x 30 = Rp.      150,000
Penyedap rasa Rp.        5,000 x 30 = Rp.      150,000
Air Rp.        5,000 x 30 = Rp.      150,000
Minyak goreng Rp.      10,000 x 30 = Rp.      300,000
Wortel Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Kol Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Kembang kol Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Caisin Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Jamur bundar Rp.      20,000 x 30 = Rp.      600,000
Sawi Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Total Biaya Variabel Rp.     7,380,000

 

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp.    7,439,000

 

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
   20        Porsi x      Rp.     15,000 = Rp.      300,000
  Rp.     300,000 x      30         hr = Rp.     9,000,000

 

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp.    9,000,000    7,439,000 = Rp.    1,561,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp.    3,350,000 :    1,561,000 =    2 bln

 

Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan usaha capcay seafood setiap satu bulannya akan memperoleh omzet sebesar Rp. 1.561.000. Omzet yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha capcay seafood lumayan besar dan sangat menjanjikan meskipun penggunaan bahan baku dalam pembuatan capacay seafood sangat banyak. Dalam menjalankan usaha capcay seafood juga dibutuhkan beberapa peralatan yang digunakan. Penggunaan peralatan juga membutuhkan modal yang lumayan besar. Namun penggunaan modal bisa diperoleh kembali jika usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha capcay seafood sebaiknya Anda menjalankannya dengan menggunakan hitungan peluang usaha. Penggunaan hitungan peluang usaha seperti yang disediakan akan memudahkan Anda dalam menghitung keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya. Semoga saja dalam menjalankan usaha capcay seafood bisa berjalan lancar.

mesin bain marie counterDemikian tadi adalah peluang usaha yang bisa dijalankan dengan menyajikan menu makanan Chinese food dengan menu capcay seafood. Karena olahan masakan Cina banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat tentunya proses produksi juga perlu ditingkatkan untuk melayani masyarakat secara luas. Dalam menjalankan usaha makanan tentunya dibutuhkan sebuah lemari kaca yang dapat digunakan untuk memajang makanan. Untuk saat ini penggunaan lemari kaca sudah jarang digunakan oleh pengusaha makanan dan mereka lebih memilih untuk menggunakan mesin usaha yang dikenal dengan mesin bain merie. Mesin bain marie merupakan mesin penyaji makanan sehingga olahan makanan yang disajikan dengan menggunakan mesin bain marie akan tetap hangat. Jika Anda ingin menggunakan mesin bain marie dalam usaha yang saat ini Anda jalankan sebaiknya menggunakan mesin bain marie dengan kualitas yang sudah terpercaya yang telah digunakan oleh pengusaha sukses dari Toko Mesin Maksindo.

Tinggalkan Balasan