Peluang Usaha Bolu Kukus Jagung Manis dan Analisa Usahanya

Jika kita berada di wilayah Indonesia pasti kita bisa merasakan jika banyak berbagai tanaman yang bisa tumbuh subur dan berkembang di wilayah Indonesia. Indonesia adalah Negara yang sangat kaya mengenai sumber pangan dari hasil pertanian. Wilayah Indonesia yang sangat luas memang mempunyai tanah yang subuh sehingga berbagai tanaman bisa tumbuh di Indonesia. Seharusnya dengan hasil alam yang sangat banyak Indonesia bisa memenuhi kebutuhan pangan setiap masyarakatnya. Salah satu hasil tanaman yang ada di Indonesia yang paling terkenal adalah tanaman jagung. Tanaman jagung adalah tanaman yang bisa tumbuh sepanjang musim. Dengan faktor tersebut seharuna bagi masyarakat yang mempunyai lahan yang luas bisa menanam jagung untuk menambah penghasilan. Jika dilihat dari segi waktu proses panen jagung lebih cepat panen dari pada tanaman padi atau tanaman lainnya. Jika penanam padi dalam satu tahunya akan panen sebanyak 3 kali bahkan didaerah tertentu tanaman padi dalam satu tahun ada yang tumbuh hanya 2 kali saja. Peluang dalam penanaman jagung juga menjadi peluang yang sangat menjanjikan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Indonesia. Jagung juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku utama dalam menjalankan industri. Selain itu jagung juga bisa ditumbuh kembangkan menjadi aneka olahan industry makanan. Kebanyakan jagung dibuat menjadi olahan makanan ringan. Makanan ringan adalah makanan yang banyak disukai oleh anak-anak. Salah satu olahan makanan ringan yang banyak disediakan adalah olahan keripik jagung. Banyaknya hasil panen jagung menjadikan masyrakat untuk berfikir diolah menjadi produk apa agar bisa menghasilkan nilai jual yang lebih tinggi. Jika jagung dijual pada saat musim panen yang banyak maka secara otomatis harga jagung juga akan menurun sehingga dengan hal ini sebaiknya agar nilai jual dari jagung semakin tinggi harus dibuat menjadi aneka produk yang berkualitas. Jagung apabila disimpan dalam jangaka waktu yang lama juga akan menurunkan kualitas jagung sehingga cara penggolahan menjadi produk makanan akan menjadi solusi yang sangat tepat. Selain menjanjikan juga bisa menjadi lapangan pekerjaan. Jagung juga sering dijadikan bahan makanan pengganti nasi karena jagung juga banyak mengandung karbohidrat yang sangat tinggi. Jenis olahan yang dibuat dengan menggunakan bahan baku jagung memang sangat banyak sekali. Dari banyaknya olahan makanan yang terbuat dari jagung yang banyak disukai oleh masyarakat adalah olahan kue bolu atau yang dikenal dengan bolu kukus jagung manis. Kue bolu adalah kue yang terbuat dari bahan baku utama tepung. Selain menggunakan tepung kee bolu juga dibuat dengan menggunakan gula dan telur. Proses pematangan kue bolu dilakukan dengan cara dioven. Proses pematangan kua bolu juga tidak hanya dilakukan dengan cara oven saja namun ada juga pembuatan kue bolu yang dibuat dengan cara dikukus. Pada dasarnya penggolahan kue bolu sama dengan penggolahan cake. Untuk penggolahan cake dibuat dengan menambahkan hiasan agar tampilannya semakin menarik. Kue bolu juga mempunyai harga jual yang tidak mahal sehingga olahan keue bolu ini banyak dicari oleh konsumen. Biasanya agar cita rasa dari kue bolu semakin nikmat ditambahkan dengan krim. Pembuatan kue bolu kukus jagung manis juga bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatan kue bolu tidak terlalu sulit sehinngga tidak membutuhkan waktu lama. Selain untuk sajian di rumah peluang usaha bolu kukus jagung manis juga menguntungkan apanila dijalani. Untuk membantu Anda dalam proses pembuatan kue bolu kukus maka Anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep yang disediakan berikut ini.

Resep Bolu Kukus Jagung Manis

Bahan:

• Tepung terigu 150 gram
• Jagung manis 100 gram tumbuk agak kasar
• Pengembang 1/3 sdm
• Pewarna kuning 2 tetes
• Telur 3 butir
• Gula pasir 150 gram
• Santan hangat 150 ml

Cara membuat bolu kukus jagung manis:

• Sediakan wadah yang akan digunakan kemudian kocok telur, gula dan pengembang hingga adonan mengembang.
• Proses pengocokan bisa menggunakan mixer.
• Jika adonan sudah mengembang masukkan tepung terigu sambil diayak, bergantian dengan menuangkan santan dan aduk hingga merata.
• Jika adonan sudah tercampur merata masukan jagung lalu aduk-aduk.
• Beri tetesan pewarna kuning dan aduk kembali hingga tercampur.
• Tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang.
• Loyang yang digunakan sebelumnya diberi olesan minyak dan diberi alas plastik agar tidak lengket.
• Kukus selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang.
• Apabila sudah matang angkat dan siap untuk dinikmati.

Setelah mengetahui tentang cara pembuatan bolu kukus jagung manis dari resep yang disediakan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya untuk dijadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Usaha kue memang sangat mudah karena bahan baku yang diperlukan juga tidak terlalu banyak sehingga jika dijalankan sebagai peluang usaha akan dapat berjalan dengan lancar. Semoga dengan menjalankan peluang bisnis kue bolu kukus jagung manis bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.

Analisa Usaha Bolu Kukus Jagung Manis

Asumsi

• Masa penggunaan etalase selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan oven dan loyang selama waktu 2 tahun.
• Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan piring selama waktu 4 tahun.
• Masa penggunaan sendok selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan garpu selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
• Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase	Rp.	1,250,000
Kompor dan gas	Rp.	250,000
Oven dan loyang	Rp.	500,000
Wadah	Rp.	100,000
Piring	Rp.	150,000
Sendok	Rp.	75,000
Garpu	Rp.	50,000
Pisau	Rp.	50,000
Meja dan Kursi	Rp.	800,000
Peralatan tambahan	Rp.	50,000
Jumlah Investasi	Rp.	3,275,000

 

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.250.000	Rp.	21,000
Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 250.000	Rp.	5,000
Penyusutan oven dan loyang 1/45 x Rp. 500.000	Rp.	11,000
Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 100.000	Rp.	2,000
Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000	Rp.	3,000
Penyusutan sendok 1/50 x Rp. 75.000	Rp.	1,000
Penyusutan garpu 1/50 x Rp. 50.000	Rp.	1,000
Penyusutan pisau 1/50 x Rp. 50.000	Rp.	1,000
Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 800.000	Rp.	13,000
Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp.50.000	Rp.	1,500
Total Biaya Tetap	Rp.	59,500

 

Biaya Variabel
Tepung terigu	Rp.	25,000	x	30	=	Rp.	750,000
Jagung manis	Rp.	20,000	x	30	=	Rp.	600,000
Pengembang	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Pewarna	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Telur	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Gula pasir	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Santan	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,000,000

 

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,059,500

 

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
25	Porsi	x	Rp.	6,000	=	Rp.	150,000
Rp.	150,000	x	30	hr	=	Rp.	4,500,000

 

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	4,500,000	–	3,059,500	=	Rp.	1,440,500

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,275,000	:	1,440,500	=	2	bln

 

Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan peluang usaha kue bolu kukus jagung manis selama satu bulannya akan mendapatkan keuntungan yang menjanjikan. Keuntungan setiap bulannya hingga Rp. 1.440.500 dengan modal yang digunakan pada saat menjalankan usaha bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Waktu 2 bulan tentunya tidak lama jika usaha yang dijalankan tetap terus berkembang. Dari hitungan peluang usahan yang disediakan menunjukan jika haga satu porsi kue bolu kukus jagung manis seharga Rp. 6000 ribu namun harga tersebut bisa berubah jika harga bahan baku yang digunakan tidak sesuai dengan hitungan yang disediakan. Hitungan peluang tersebut memang membantu namun hanya bersifat sementara saja.

Demikian tadi adalah peluang usaha yang bisa Anda lakukan. Untuk menunjang kelancaran dalam proses pembuatan bolu kukus jagung manis maka bisa dibantu dengan menggunakan mesin usaha yang telah disediakan oleh Maksindo. Mesin usaha yang bisa digunakan adalah mesin mixer roti spiral. Dengan menggunakan mesin mixer roti spiral maka dalam proses pembuatan akan bisa dilakukan dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis serta bisa dilakukan dengan kapasitas yang banyak. Sehingga proses pembuatan adonan bisa langsung dilakukan dengan cara satu kali sehingga tidak perlu lagi dilakukan dengan proses pembuatan adonan berulang-ulang. Penggunaan mesin mixer roti spiral apabila digunakan dalam usaha roti maka akan sangat ekonomis serta tenaga yang dibutuhkan dalam pembuatan brownis juga tidak terlalu banyak karena mesin mixer roti spiral bisa bekerja secara otomatis.jika Anda tertarik dan ingin menggunakan mesin mixer roti spiral dalam usaha yang Anda jalankan maka sebaiknya Anda menggunakan mesin mixer roti spiral dengan kualitas yang terpercaya yang telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.