Kue cente manis ialah kue yang berbahan dasar mutiara dan tepung hunkwe yang memiliki rasa manis serta kenyal sehingga membuat kue jenis ini dikenal. Kue ini telah dikenal oleh masyarat luas sejak zaman dahulu hingga saat ini. Jenis kue basah ini sangat kenyal karena paduan tepung dengan campuran mutiara uang terdapat didalamnya sangat nikmat jika disantap pada saat santai. Kue ini biasa disajikan untuk acara – acara besar seperti arisan, pernikahan ataupun acara ulang tahun dan sebagainya. Cara membuat dan menyajikan kue ini sangatlah mudah dan juga simple serta dalam pembuatannya tidak begitu membutuhkan biaya yang besar.
Info Produk Kue Cente Manis
Kue cente ini dibuat dengan bahan – bahan yang sangat mudah di dapatkan, bahan utamanya ialah tepung hunkwe yang dibuat dari pati kacang hijau sehingga menghasilkan warna putih. Tepung ini biasa digunakan sebagai pembuatan makanan tradisional misalnya saja kue nagasari, cendol dan juga kue cente manis ini. Kue cente manis ini selain bahan utama berupa tepung hunkwe bahan pendukung lainnya ialah sagu mutiara yang biasanya berwarna merah dan dibuat dari bahan sagu. Sagu mutiara ini berbentuk bulat – bulat dan sangat menarik apabila dijadikan sebagai pembuat kue cente manis ini. Bahan – bahan pendukung lainnya ialah berupa gula, garam vanili, santan yang akan membuat kue cente manis menghasilkan adonan yang nikmat dan terasa manis. Kue cente manis ini dibalut dengan daun pisang sehingga membuat aroma serta rasa dari kue ini begitu khas dan lebih alami. Kue cente manis dari zaman dahulu sampai sekarang masih tetap disukai oleh masyarakat karena memang rasanya yang kenyal dan lembut membuat lidah serasa dimanjakan dengan rasa manisnya.
Konsumen Kue Cente Manis
Kue cente manis ini sangat khas dan dalam setiap daerah tentu akan sangat mengenal kue cente manis ini. Hal ini bisa kita lihat dengan tetap eksisnya kue ini pada beberapa acara seperti pada arisan keluarga, acara pernikahan dan hajatan lainnya kue ini bisa dengan mudah kita temui. Kue manis yang kenyal ini disukai oleh anak – anak, orang dewasa baik pria maupun wanita. Karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai makanya konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah. Kue basah berupa kue cente manis ini pun sangat sesuai dijadikan sebagai bahan bisnis karena memiliki rasa yang nikmat. Konsumen untuk kue cente manis ini pun sangat mudah dicari.
Pemasaran Kue Cente Manis
Dalam memasarkan kue basah jenis cente manis ini sangatlah mudah, Anda bisa menawarkan pada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. Anda pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue cente manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. Buatlah kue cente manis ini dengan rasa yang manis dan enak supaya banyak yang menyukainya dengan membuatnya dari bahan – bahan yang berkualitas dan bermutu tentunya Anda akan menghasilkan kue cente manis yang lezat. Buat tampilan dari kue cente manis ini yang menarik supaya para konsumen ingin segera mencoba dan mencicipi kue cente manis ini, apabila enak dan banyak disukai tentunya konsumen Anda pun akan bertambah.
Jika Anda belum pernah membuat kue cente manis maka berikut ini akan kami sajikan resep untuk kue cente yang enak dan nikmat ini untuk Anda coba buat di rumah, dengan bahan – bahan yang dibutuhkan sangat mudah diperoleh dan juga ekonomis harganya. Simak bahan – bahannya dan perhatikan cara membuatnya.
Resep Kue Cente Enak dan Nikmat
Bahan :
- ½ gelas mutiara
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas tepung hunkwe
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- Santan
- 2 helai daun pandan
- Daun pisang sebagai pembungkus seperlunya
Cara Membuat Kue Cente :
- Rebus terlebih dahulu sagu mutiara pada wadah panci sampai sagu mutiara ini memiliki tekstur yang lunak jika sudah lunak maka selanjutnya ialah saring kemudian rendam di dalam air dingin beberapa saat.
- Kemudian di wadah lainnya campurkan tepung hunkwe menggunakan santan dan campurkan kedua bahan tersebut sampai menjadi rata.
- Sisa santan yang lainnya lalu dicampurkan dengan garam, gula serta daun pandan setelah itu rebus hingga mendidih.
- Apabila telah mendidih maka ambil sedikit lalu tuangkan pada cairan santan serta tepung tadi lalu tuangkan lagi ke dalam panci sambil diaduk – aduk terus.
- Kemudian masukan sagu mutiara lalu rebus sampai matang sambil terus sesekali diaduk – aduk supaya merata serta tidak ada yang menggumpal.
- Apabila telah matang maka siapkan daun pisang sebagai pembungkus adonan tunggu sampai beberapa saat sampai dingin serta agak mengeras lalu sajikan.
Kue cente manis ini pun telah siap untuk disajikan, cara membuat kue cente ini begitu mudah dan praktis sehingga cocok sekali apabila digunakan sebagai bahan bisnis untuk mencoba menjalankan bisnis yang membutuhkan cara – cara sederhana. Kue cente manis ini sangat sesuai apabila dimakan dalam keadaan dingin, masukan terlebih dahulu kedalam kulkas kemudian sajikan selagi dingin.
Setelah mengetahui cara membuat kue cente manis ini selanjutnya Anda bisa mencoba membuat analisa usahanya dengan melihat contohnya sebagai berikut ini :
Contoh Analisa Usaha Kue Cente Manis
Asumsi
- Masa penggunaan pada : etalase selama jangka 3 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan gas selama jangka 3 tahun
- Masa penggunaan pada : panci selama jangka 2 tahun
- Masa penggunaan pada : baskom selama jangka 2 tahun
- Masa penggunaan pada : pengaduk selama jangka 2 tahun
- Masa penggunaan pada : sendok selama jangka 2 tahun
- Masa penggunaan pada : piring selama jangka 3 tahun
- Masa penggunaan pada : spanduk selama jangka 2 tahun
- Masa penggunaan pada : meja serta kursi selama jangka 3 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan selama jangka 2 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 2,000,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 260,000 |
| Panci | Rp. | 100,000 |
| Baskom | Rp. | 30,000 |
| Pengaduk | Rp. | 50,000 |
| Sendok | Rp. | 15,000 |
| Piring | Rp. | 30,000 |
| Spanduk | Rp. | 25,000 |
| Meja serta kursi | Rp. | 300,000 |
| Peralatan tambahan lainnya | Rp. | 30,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,840,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 2.000.000 | Rp. | 55,600 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000 | Rp. | 7,300 |
| Penyusutan panci 1/24 Rp. 100.000 | Rp. | 4,200 |
| Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,300 |
| Penyusutan pengaduk 1/24 x Rp. 50.000 | Rp. | 2,100 |
| Penyusutan sendok 1/24 x Rp. 15.000 | Rp. | 700 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 30.000 | Rp. | 900 |
| Penyusutan spanduk 1/24 x Rp. 25.000 | Rp. | 1,100 |
| Penyusutan meja serta kursi 1/36 x Rp. 300.000 | Rp. | 8,400 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,300 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 82,900 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Mutiara | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Daun pisang | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Gula pasir | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
| Tepung Hunkwe | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Garam | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Vanili | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Daun pandan | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Bahan lain | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,330,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,412,900 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 100 | buah | x | Rp. | 2,000 | = | Rp. | 200,000 |
| Rp. | 200,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 6,000,000 | – | 3,412,900 | = | Rp. | 2,587,100 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,840,000 | : | 2,587,100 | = | 1 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan apabila menjalankan bisnis cente manis ini ialah mencapai Rp. 2.578.100 dengan lama baliknya ialah selama kurang lebih 1 bulan. Peluang bisnis ini tentunya sangat menguntungkan untuk dijalankan sehingga perlu dicoba dijalankan. Jika Anda ingin mendapatkan laba yang besar maka harus bisa menjual cente manis yang banyak dalam setiap harinya. Untuk analisa usaha diatas ini hanya perkiraan saja sehingga Anda perlu mengitung sesuai dengan harga bahan serta harga peralatan yang berlaku pada daerah Anda.
Dalam menjalankan bisnis cente manis ini tentunya perlu ditunjang dengan peralatan yang akan menunjang jalannya bisnis oleh karena itu gunakan mesin pemeras santan. Mesin pemeras santan ini tentunya akan membantu Anda menghasilkan santan yang banyak dan kental sehingga membuat makanan yang Anda produksi lebih nikmat. Mesin pemeras santan ini bisa Anda dapatkan dengan sangat mudah sekali di Toko Mesin Maksindo yang ada di cabang terdekat di kota Anda. Mesin pemeras santan yang disediakan ini terdiri dari beberapa pilihan kapasitas dan juga model. Disini Anda akan menemukan mesin pemeras santan menggunakan cara manual dan juga pemeras santan otomatis yang menggunakan listrik. Untuk alat pemeras santan manual ini dalam proses pengoperasiannya menggunakan pompa hidrolis, walaupun mesin ini bekerja dengan cara manual namun mesin ini sangat efisien dan bisa memeras santan dengan hasil yang memuaskan untuk bisnis skala kecil tentu akan sesuai jika menggunakan mesin ini sebagai penujang. Namun jika Anda membutuhkan mesin pemeras santan yang bisa bekerja dengan lebih cepat dan efisien kami memiliki pilihan mesin pemeras santan otomotis listrik. Harga lebih hemat dan pekerjaan akan menjadi semakin ringan jika menggunakan mesin ini. Jadi, bila Anda ingin lebih mudah lagi dalam menjalankan bisnis maka jangan salah pilih memilih mesin, gunakan mesin pemeras santan dari Maksindo yang terbukti kualitasnya.
Sekian, pembahasan kita untuk peluang bisnis kue cente manis dan analisa usahanya, bisnis kue basah yang sangat sesuai sekali bila dijalankan karena cara pembuatan kue yang simple dan modal yang digunakan tidak terlalu besar. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Mesin Makanan | Mesin Bakery | Mesin Pengemas | Alat Dapur | Peluang Usaha | Mesin Pertanian | Mesin Industri | Mesin Minuman | Resep | Pengolah Buah Sayur