Berbisnis makanan memang tidak aka nada hentinya, dalam satu hari saja banyak kreasi baru yang bermunculan pada dunia kuliner, hal ini membuat banyak orang menyukainya dan tergiur untuk mencobanya. Membuat bisnis makanan tentu bukanlah hal yang mudah, namun jika bisa membuatnya dengan telaten maka hal tersebut akan terasa mudah dan menyenangkan. Dengan kekreatifitasan dan modal yang kecil tentu bukanlah hal yang mustahil untuk memulai suatu usaha. Salah satu makanan yang memiliki rasa yang manis dan tergolong sebagai kue yang sangat populer ini, bisa menjadi salah satu usaha yang dapat dikembangkan.
Dari berbagai kalangan umur mengenal jenis kue ini, dari anak-anak hingga kalangan tua juga sangat menyukainya, dengan rasa manis yang ada pada kue ini membuat kue donat bisa menjadi peluang usaha yang manis dar segi rasa dan keuntungan yang akan diperoleh nantinya. Dalam membuat bsinsi kue donat ini tidaklah membutuhkan modal yang besar, dengan modal yang relative ringan anda pun dengan mudah bisa membuat usaha ini.
Donat memiliki bentuk original yang bulat dengan lubang ditengahnya, agar lebih menarik tentu anda juga bisa membuat donat ini dengan toping yang beraneka rasa, seperti coklat, meses, dengan rasa strawberry, durian, mangga dan masih banyak lagi. Anda bisa berkerasi sesuai dengan keinginan dan kekreatifitasan anda, membuatnya menjadi lebih menarik agar para pembeli tertarik untuk mencoba kue donat yang anda jajakan. Untuk pemasarannya anda bisa menitipkan kue donat ini pada kantin-kantin yang ada di sekolah-sekolah, diwarung-warung atau menjajakannya didepan rumah jika tempat anda terbilang cukup rama dan strategis dilalui banyak orang.
Keuntungan yang adanda dapatkan pun bisa bervariasi tergantung dengan diman anda menitipkan kue donat tersebut, apabila di kantin sekolah tentu harga yang dibanderol rata-rata Rp. 1.000 hingga – Rp. 2000 per donat, namun jika anda bisa menjualnya ditempat yang lebih bergengsi seperti mall atau supermarket tentu harga jualnya bisa lebih mahal hingga Rp. 5.000 per donatnya. Dengan bahan dan cara pembuatan yang tidak beda jauh, anda pun harus bisa menjual kue donat anda pada tempat-tempat yang lebih bergengsi dan akan menghasilkan banyak keuntungan disana.
Analisa Usaha Donat
- Contoh produk donat yang bisa anda pasarkan pada konsumen ada 6 varian rasa yaitu :
- Donat Coklat
- Donat Kacang
- Donat Meses
- Donat Keju
- Donat Abon
- Donat Ayam
- Harga yang dipatok :
Harga dari donat ini bisa anda beri harga untuk satu donatnya yaitu Rp. 1.500,00
- Tempat
Anda bisa menjual didepan rumah atau di titipkan pada warung atau kantin sekolah
- Promosi
Anda bisa membuat brosur yang menari atau dengan membuat banner di depan rumah, atau bahkan anda juga bisa mempromosikannya lewat media social.
-
Mesin Mixer Planetary 10 Liter (MPL-10)Rp6.210.000
-
Mesin Mixer Planetary 7 Liter (MPL-7)Rp5.130.000
-
Mesin Mixer Planetary 5 Liter (MPL-5)Rp4.310.000
Perhitungan Modal dan Harga Jual
Bahan-bahan yang diperlukan dengan harga, sebagai berikut :
Nama Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Total |
Terigu | 25 kg | Rp. 9.000 | Rp. 225.000 |
Kentang | 20 kg | Rp. 7.500 | Rp. 150.000 |
Mentega | 2 dus | Rp. 10.000 | Rp. 140.000 |
Gula | 40 kg | Rp. 11.000 | Rp. 440.000 |
Varmipan | 6 bungkus | Rp. 3.000 | Rp. 18.000 |
Telur | 10 kg | Rp. 18.000 | Rp. 180.000 |
Coklat | 3 batang | Rp. 11.000 | Rp. 33.000 |
Ayam | 1 kg | Rp. 25.000 | Rp. 25.000 |
Abon | 1 kg | Rp. 20.000 | Rp. 20.000 |
Kacang | 2 kg | Rp. 6.000 | Rp. 12.000 |
Meses | 2 bungkus | Rp. 5.000 | Rp. 10.000 |
Minyak | 9 liter | Rp. 12.000 | Rp. 108.000 |
TOTAL | Rp. 1.361.000 |
Peralatan yang diperlukan yaitu :
Alat | Jumlah | Harga Satuan | Total |
Nota Kontan | 2 | Rp. 3.000 | Rp. 6.000 |
Kardus | 8 | Rp. 18.000 | Rp. 144.000 |
Pembungkus Plastik | 6 Pak | Rp. 6.000. | Rp. 12.000 |
Mixer | 2 | Rp. 750.000 | Rp. 1.500.000 |
TOTAL | Rp. 1.662.000 |
Proses Pembuatan Donat atau Produksi
- Campurkan telur, mentega, gula adih sampai merata dan mengembang.
- Masukan tepung, kentang yang telah direbus lalu aduk hingga tercampur merata dan tambahkan vermipan sedikit.
- Aduk hingga merata samapi adonan donat bisa dicetak atau dibentuk.
- Bentuk bulat meilingkar seperti bentuk donat pada umumnya atau sesuai keinginan.
- Diamkan dahulu selama 15 menit agar mengembang.
- Panaskan minya kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Selanjutnya beri topping sesuai dengan toping yang diinginkan.
Total Modal yang Dibutuhkan :
Biaya Bahan Baku : Rp. 1.361.000
Biaya Peralatan : Rp. 1.662.000
Biaya Tambahan : Rp. 250.000
TOTAL Rp. 3.273.000
Jika dalam satu bulan dapat menghasilkan 4500 donat
Maka Harga Jual
Harga jual = Modal : Banyak donat = 3.273.000 : 4500 = 727
Maka, harga pokok perbiji dari kue donat ini yaitu Rp. 727. Dalam setiap penjualan perbijinya diinginkan lama sebesar 20%
Jadi Laba = 20% x 727 = 145.4
= 727 + 145.4 = 872.4 dan dibulatkan menjadi Rp. 1.000
Hitungan Laba Rugi
Pendapatan = 1000 x 150 x 30 = 4.500.000
Biaya Pokok = Rp. 1.361.000
Biaya Peralatan = Rp. 1.662.000
Biaya Kebutuhan Lain = Rp. 250.000
Rp. 3.273.000 = 3.273.000 +
Rp. 1.227.000
Analisa Keuntungan
Dengan modal Rp. 3.273.000 ini anda bisa mendapatkan keuntungan hingga Rp. 1.227.000 per bulannya.
Cukup menguntungan bukan, apakah Anda tertarik untuk menjalankan usaha ini?
Supaya proses pencetakkan donat menjadi lebih rapi dan bisa menghasilkan gorenagn donat yang matang kecoklatan dan menari, maka anda membutuhkan mesin penggoreng donat untuk usaha anda ini. Mesin ini cocok sekali digunakan untuk anda yang sedang mengawali usaha agar tampilan bentuk donat lebih sempurna dan menarik. Menggoreng dengan mesin penggoreng donat ini akan mempercepat proses produksi dengan kebutuhan listrik yang irit anda pun tidak akan kerepotan dalam hal menggoreng. Anda pun bisa menghemat waktu kerja karena mesin ini bisa menggoreng hingga sebanyak 400 butir sampai 1200 butir donat dalam waktu satu jam.
Mesin penggoreng donat ini terbuat dari bahan stainless yang mudah untuk dibersihkan, hal ini membuat donat menjadi lebih higienis, mesin ini juga sangat kuat dan kokoh, tidak akan mudah berkarat walaupun dipakai dalam jangka waktu yang lama. Dengan mesin ini usaha anda akan lebih teratur dan berjalan dengan lancar. Menggoreng akan lebih mudah karena mesin ini didesain dengan pengatur suhu thermostat agar proses pengaturan suhu bisa disesuaikan dan tidak akan mengalami kegosongan. Anda bisa menemukan mesin penggoreng donat ini di Toko Mesin Maksindo yang memiliki mutu berkualitas, dengan cara kerja yang professional. Dapatkan mesin penggoreng donat ini dengan harga yang terjangkau, untuk para pengusaha donat yang akan mengawali bisnis donat maka jangan lewatkan untuk menggunakan mesin donat ini, supaya kerja lebih ringan dengan hasil produksi yang memuaskan. Demikian peluang bisnis donat dengan analisan usahanya semoga bermanfaat.
-
Pembuat Donat (Donut Maker) MKS-DNT02Rp17.500.000
-
Mesin Pembuat Donat (Donut Maker) MKS-DNT01Rp31.500.000
Mesin Makanan | Mesin Bakery | Mesin Pengemas | Alat Dapur | Peluang Usaha | Mesin Pertanian | Mesin Industri | Mesin Minuman | Resep | Pengolah Buah Sayur