Peluang Bisnis Balado Terong – Sebagian besar dari Anda pstinya sudah sangat familiar dengan sayuran yang bernama terong ini ? terung merupakan salah satu sayuran yang menyehatkan yang memiliki nilai kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Terong merupakan salah satu jenis sayuran bewarna ungu yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat luar biasa. Ini dikarenakan, terong mengandung kalsium, mineral, kaya serat, bioflavonoid serta vitamin K. Kita mungkin sudah sering mengkonsumsi sayuran ini tanpa mengetahui begitu besarnya khasiat sayuran terong tersebut. Terong menjadi salah satu makanan yang sudah tidak asing di semua lapisan masyarakat Indonesia. Harganya yang sangat terjangkau menjadikan terong menjadi salah satu makanan yang paling merakyat. Namun ketidak tahuan kandungan dan khasiat terong menjadikan sayuran ini mulai tersisih dari daftar atau jajaran makanan favorit kita. Sayuran terong ini bisa diolah menjadi saah satu masakan yang lezat dan nikmat. Salah satu masakan yang menggunakan sayuran terong adalah balado terong. Balado treong ini sangat terkenal sekali di Kota padang. dengan berbahan dasar terong yang dimasak balado membuat siapa saja yang melihat ingin segera mencicipinya. Memang masakan yang satu ini tergolong masakan yang mudah dibuat,namun masih belum banyak yang mengetahui cara membuatnya. Bagi Anda yang memiliki kegemaraan memasak, Anda bisa memasak balado terong ini di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan sebagai salah satu usaha sampingan Anda. Untuk membuat terong balado ini terbilang cukup mudah dan juga simple, jadi buat ibu rumah tangga yang tidak memiliki kesibukan yang terlalu padat Anda bisa mencoba resep ini. Untuk mendapatkan bahannya juga sangat mudah. Terong balado yang pedas memiliki rasa yang gurih dan juga nikmat sangat cocok jika dihidangkan bersama nasi putih yang hangat. Hidangan balado terong ini sangat mengugah selera.
Resep Balado Terong
Bahan:
4 bh terong ungu
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 cabe keriting
10 cabai merah besar
2 bh tomat
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.
Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera
Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.
Nah, itu tadi resep untuk membuat balado terong, sangat mudah bukan ? terong balado ini cukup sekali banyak peminatnya hal ini tentunya telah membuka suatu peluang usaha yang sangat bagus untuk Anda manfaatkan. Mungkin ada sebagian dari Anda yang merasa tertarik untuk menjalankan usaha balado terong ini ? lalu bagaimanakah perencanaan untuk menjalankan usaha terong balado ini ? di bawah ini akan saya berikan bebarapa contoh bentuk analisa usaha terong balado.
Contoh Analisa Usaha Terong Balado
Jika Anda sudah merasa mantap dan merasa yakin untuk memanfaatkan peluang bisnis terong balado ini maka Anda harus membuat planning. Palnning merupakan salah satu perencanaan. Dalam hal ini sebelum Anda memulai usaha ini misalnya dengan membuat perencanaan. Yang pertama bentuk perencanaan adalah menentukan produk apa yang akan dijual kepada konsumen. Yang ke dua adalah masalah ketenaga kerjaan, jika kegiatan usaha Anda dalam skala besar Anad harus memiliki tenaga kerja agar kegiatan operasional usaha Anda tidak kualahan. Namun jika sekiranya usaha Anda tidak membutuhkan tenaga lerja bisa ada atur sendiri.
Contoh Analisa keungan usaha terong balado
Asumsi Yang Digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp274.000 |
| meja kursi | Rp537.000 |
| kompor | Rp925.000 |
| LAIN – LAIN | Rp506.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.242.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *274.000 | Rp7.611 |
| penyusutan meja kursi 1/24*537.000 | Rp22.375 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 925.000 | Rp38.542 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 506.000 | Rp21.083 |
| uang kebersihan | Rp5.000 |
| upah karyawan | Rp74.000 |
| Total Biaya tetap | Rp168.611 |
| 2. Biaya variabel | |
| terong ungu | Rp95.000 |
| bawang merah | Rp41.000 |
| kaldu ayam | Rp62.000 |
| cabe keriting | Rp25.000 |
| cabei merah besar | Rp67.000 |
| LAIN – LAIN | Rp30.000 |
| Total Biaya variabel | Rp320.000 |
| Total baiya operasional | Rp488.611 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 104 bungkus terong balado X Rp 8.000 | Rp832.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp343.389 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp10.301.667 |
| Pengembalian Modal | 0,22 |
Lama balik modal usaha :
Total investasi ; keuntungan =
Rp 2.242.000 : Rp 10.301.667 = 0,22 bulan
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.242.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 168.611, biaya variable Rp 320.000 dan Rp 488.611 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu bulan totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan terong balado sebanyak 104 bungkus dengan harga Rp 8.000 per bungkus adalah Rp 832.000 Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan terong balado yang besarnya Rp 10.301.667. Dari Nilai keuntungan tersebut Anda akan menggalami pengembalian modal pada saat kurang lebih bulan ke 0,22
Dalam menjalankan usaha terong balado ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda mesin giling bumbu serba guna. Mesin giling bumbu serba guna ini memiliki kegunaan untuk menghaluskan bumbu – bumbu yang akan Anda gunakan untuk memasak jengkol balado betawi. Dengan menggunakan mesin giling bumbu serna guna ini, Anda akan mendapatkan kemudahan saat menghaluskan bumbu. Dengan mesin ini Anda sudah tidak perlu lagi menggunakan cara manual ketika akan menghaluskan bumbu. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin giling bumbu serbaguna ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha terong balado dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha jengkol balado betawi dapat menggunakan mesin giling bumbu serbaguna dari Toko Mesin Maksindo. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.
Mesin Makanan | Mesin Bakery | Mesin Pengemas | Alat Dapur | Peluang Usaha | Mesin Pertanian | Mesin Industri | Mesin Minuman | Resep | Pengolah Buah Sayur