toko mesin maksindo, mesin pertanian, jual mesin

   

Produksi 300 kg Otak-Otak Per Hari Dengan Mesin Maksindo

M Toyiba, pria yang berdomisili di BSD-
Tangerang ini akhirnya memutuskan untuk berhenti
bekerja di PT Bosco sejak Desember 2013 silam.
Keputusannya dinilai karena ia ingin lebih fokus
membangun usaha otak-otak dan bakso yang
dibangun sejak Mei 2013. Ketika itu, ia merasa bosan
bekerja dengan orang lain dan dilihat bahwa margin
yang diterima akan lebih besar. Maka dari itu, ia
memutuskan untuk mencari usaha yang sesuai
dengan pengalaman sebelumnya.
Adalah Chi-Chi Food, menjadi brand
usahanya. Nama Chi-Chi diambil dari nama
panggilan sang anak, Dea Safitry. Dalam
menjalankan usahanya, Toyiba dibantu tujuh orang
karyawan yang memproduksi otak-otak dan bakso
frozen yang didistrubusikan ke Palembang,
Sumatera Selatan. Produksi otak-otak dan baksonya
yang diolah di di Tigaraksa, Tangerang ini dalam satu
harinya mampu memproduksi hingga 300 kg untuk
otak-otak, dan 1 ton produksi bakso.
Namun, saat ini Toyiba sedang fokus ke
produksi otak-otak saja. Hal ini dilakukan mengingat
peminatnya lebih banyak dibandingkan bakso.
“Apalagi saya distribusinya cuma ke Palembang saat
ini. Orang Palembang ternyata sangat suka otak-
otak. Sebab otak-otak yang saya buat ini rasanya
nggak beda jauh dengan pempek,” katanya.
Untuk membantu proses produksi, Toyiba
membeli sebuah Mesin Horizontal Mixer Dough
WHB-25
dan Vacum Seler DZ 260 A di Toko Mesin

 

Cabang Tangerang pada Desember lalu. Setelah
memakai mesin, Toyiba mengaku lebih enak dan
efisien. “Pakai mesin membuat cost lebih murah,”
akunya.
Diakui juga, otak-otak buatan Chi Chi Food
memang memiliki beberapa keungulan. Salah
satunya adalah harga yang murah. Chi Chi Food
mematok otak-otak yang terbuat dari ikan tenggiri
seharga Rp 20.000/kg dan bakso Rp 39.000/kg. Meski
harga produksinya terjangkau, Toyiba menjamin
produknya dari segi kualitas. “Di sini kita pakai air
bersih, karena di lokasi pabrik sumber airnya bagus
jadi sangat pengaruh dengan produknya,” tandas
Toyiba.
Meski masih didistibusikan ke wilayah
Palembang, Toyiba bisa menghasilkan omzet yang
cukup besar. Ia mengatakan dalam satu bulan, bisa
mendapatkan hingga ratusan juta, “Tergantung
jumlah produksinya,” jelasnya.
Usaha otak-otak dan baksonya yang baru
berjalan beberapa bulan mulai melebarkan
sayapnya. Toyiba mengaku ingin menambah
jangkauan distribusi produknya. “Sekitar bulan
Februari saya akan menambah ke wilayah Bogor dan
Bekasi. Di bulan Maret baru menjangkau Jawa
Tengah. Tentunya saya berencana akan menambah
produksi hingga 1 ton dalam satu hari,” ceritanya
sebelum mengakhiri obrolan dengan tim Redaksi
Maksindo.
(Herti Annisa)

 Sumber : Majalah Grow Profit Edisi Februari 2014

usaha otoak-otak dengan menggunkaan mesin maksindo

certified ISO untuk Maksindo
 toko mesin pertanian di malang
 

 Kunjungi 14 Showroom Kami di 13 Kota Terdekat Anda...

toko mesin palembang 

 
majalah mesin bisnis
 
majalah grow profit
 

 Other Social Media

Twitter
Youtube
Blog
Google+