Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke Rekening Perusahaan Maksindo

6 Cara Membuat Roti Muffin Yang Lembut Dan Nikmat

KategoriResep
Di lihat4037 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Detail Produk 6 Cara Membuat Roti Muffin Yang Lembut Dan Nikmat

Siapa yang belum mengenal yang namanya kue muffin. Kue nikmat yang satu ini memang tampilannya nyaris mirip dengan cup cake. Namun kue muffin sangat berbeda. Anda tahu apakah perbedaan kue muffin dan juga cup cake? Perbedaannya nampak dari cup cake yang biasanya memiliki hiasan di atasnya, berupa krim gula maupun fondant. Sedangkan untuk roti muffin tidak ada hiasan, kecuali  perpaduan buah kering atau keju ataupun coklat keping. Tekstur dari kue muffin bisa dikatakan lebih padat jika dibandingkan dengan kue cup cake. Nah Anda sudah tahu akan mengenai bedanya.  Kue muffin ini memang banyak penggemarnya mulai dari anak-anak hingga orang tua. Makanan khas Amerika ini memang cukup popular di Indonesia.

Cara membuat roti muffin ada tiga cara yakni dengan panggang, bakar ataupun kukus. Dalam proses pembuatannya roti muffin terbilang mudah dalam prosesnya. Dimana dalam membuat roti muffin ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang sulit dicari. Dimana prosesnya juga terbilang mudah dan gampang. Mungkin Anda tertarik untuk mengetahui lebih jelas mengenai proses pembuatan roti muffin? Nah tepat sekali jika Anda membaca artikel kami ini. Disini kami akan mengupas mengenai resep-resep pembuatan roti muffin yang bisa Anda lihat di bawah ini :

Resep Pertama Membuat Roti Muffin

Inilah resep membuat roti muffin coklat yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan-bahan :

  • sediakan 250 gram terigu
  • sediakan 100 gram mentega
  • sediakan 100 gram coklat blok
  • sediakan 100 ml susu cair
  • sediakan 150 gram gula pasir
  • sediakan 1 sdt baking powder
  • sediakan 1/2 sdt garam
  • sediakan 2 butir telur
  • sediakan kacang sangrai secukupnya

Cara Membuat muffin coklat :

  1. Mulai dengan melehkan mentega di atas teflon hingga mencair, kemudian biarkan dingin.
  2. Pada tempat terpisah, lelehkan juga coklat blok serta biarkan dingin.
  3. Kemudian bisa mengocok telur dengan menggunakan whisker hingga telur tercampur, kemudian masukkan gula pasir. Kocok hingga tercampur rata dan agak naik.
  4. Selanjutnya bisa masukkan mentega cair ke dalam kocokan telur, aduk dengan sebentar.
  5. Masukkan terigu, baking powder, dan juga garam, aduk menggunakan spatula perlahan.
  6. Masukkan coklat leleh dan juga susu cair perlahan, aduk merata lagi.
  7. Masukkan untuk kacang sangrai, lalu ratakan.
  8. Selanjutnya bisa menuangkan adonan ke dalam loyang muffin yang telah dialasi cup roti. Panggang selama kurang lebih 30 menit hingga kue muffin matang.

Resep Kedua Membuat Roti Muffin

Inilah resep membuat roti muffin vanilla yang bisa Anda coba di rumah

Bahan bahan muffin vanilla:

  • Sediakan 200 ml susu cair.
  • Sediakan 175 gram mentega tawar, lelehkan.
  • Sediakan ½ sdt vanili bubuk.
  • Sediakan 2 sdt baking powder.
  • Sediakan 300 gram gula pasir.
  • Sediakan 4 butir telur ayam.
  • Sediakan 500 gram tepung terigu serbaguna.
  • Sediakan 75 gram chocolate chip, siap pakai.

Hiasan muffin vanilla :

  • sediakan whipped cream secukupnya.
  • sediakan meses warna warni.

Cara membuat muffin vanilla yang enak :

  1. Awali dengan mengocok gula pasir dan telur dimasukkan satu per satu sampai gula larut. Kemudian tuangkan susu cair, aduk sampai rata. Lalu sisihkan.
  2. Setelah itu, campur mentega cair, vanili bubuk, baking powder, dan juga tepung terigu, aduk rata. Lalu campur adonan ke dalam kocokan telur dan juga gula tadi. Aduk merata.
  3. Kemudian tuang ke dalam cetakan muffin/kue kukus yang telah dialasi paper cup hingga ¾ tinggi paper cup. Taburi menggunakan chocolate chips.
  4. Masukkan adonan yang sudah dimasukkan cetakan ke dalam oven. Tunggu dalam waktu maksimal 30 menit hingga matang kuning kecoklatan.
  5. Apabila cupcake sudah matang, silahkan hias menggunakan whipped cream dan taburi dengan meses warna warni.

Resep Ketiga Membuat Roti Muffin

Inilah resep membuat roti muffin pisang kopi yang bisa Anda coba di rumah

Bahan bahan kue muffin pisang kopi:

  • Siapkan 1 ½ sdm emulsifier (sp/tbm).
  • Siapkan 300 gram gula pasir halus.
  • Siapkan 450 gram tepung terigu.
  • Siapkan 450 gram pisang ambon, haluskan.
  • Siapkan 750 gram putih telur.
  • Siapkan ¾ sdt garam.
  • Siapkan 3 sdm kopi instan, larutkan dengan air panas.
  • Siapkan 375 gram margarine, lelehkan.
  • Siapkan 3 sdm susu kental manis.

Cara membuat kue muffin pisang kopi enak

  1. Awali untuk mengocok putih telur, garam, dan emulsifier hingga setengah mengembang. Kemudian, tambahkan gula pasir halus dengan sedikit demi sedikit, kocok sampai mengembang.
  2. Setelah itu, masukkan tepung terigu sambil dengan dikocok rata.
  3. Campurkan margarine cair,  larutan kopi, pisang ambon, dan susu kental manis di tempat yang berbeda. Selanjutnya campurkan ke dalam adonan kue perlahan-lahan.
  4. Apabila sudah merata, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diberi paper cup. Masukkan ke dalam oven hingga 25 menit.
  5. Cupcake pisang kopi sudah siap dihidangkan bersamaan potongan pisang di seklilingnya.

Agar cara membuat roti muffin lebih praktis membutuhkan mesin penunjangnya. Yakni  adalah mesin oven roti untuk kemudahan pemanggangan roti muffin. Bagi Anda yang mendambakan kemudahan saat membuat dan menyajikan roti muffin, mesin oven roti solusinya. Mesin oven roti produk maksindo ini  terbuat dari material berkualitas. Tentu ini menjadikan mutu dan kualitas mesin oven roti tak perlu diragukan lagi.  Mesin oven roti berkualitas bisa Anda temukan di Toko Mesin Maksindo. Tersedia berbagai pilihan tipe mesin oven roti untuk pilihan mesin pemanggang berkualitas. Anda tertarik dengan mesin oven roti ini, silahkan cek detailnya DISINI

Resep Keempat Membuat Roti Muffin

Inilah resep membuat roti muffin durian yang bisa Anda coba di rumah

Bahan bahan kue muffin durin:

  • Sediakan 1/2 kg daging buah durian, cabik-cabik
  • Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • Sediakan 1,5 sdt baking powder
  • Sediakan 125 gram mentega tawar, lelehkan
  • Sediakan 200 gram tepung terigu serbaguna
  • Sediakan 75 gram gula kastor
  • Sediakan 75 ml susu cair
  • Sediakan 1 batang vanili, ambil isinya

Cara Membuat kue muffin durian:

  1. Olesi dahulu loyang muffin dengan mentega. Lalu dapat sisihkan.
  2. Selanjutnya masukkan campuran tepung ke dalam mangkuk. Buat bagian lubang di tengahnya.
  3. Tambahkan telur, susu cair, mentega tawar, dan vanili. Aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga merata.
  4. Tambahkan dengan daging durian, aduk rata. Lalu sendokkan adonan ke dalam loyang.
  5. Panggang ke dalam oven panas suhu 175° C hingga kurang lebih 35 menit. Angkat.

Resep Kelima Membuat Roti Muffin

Inilah cara membuat roti muffin pisang yang bisa Anda coba di rumah


Bahan bahan kue muffin pisang:

  • Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
  • Sediakan 50 gram gula pasir halus
  • Sediakan 50 gram gula palem
  • Sediakan 1 sendok makan baking powder
  • Sediakan 2 butir telur, dikocok lepas
  • Sediakan 1/4 sendok teh garam
  • Sediakan 100 ml susu cair
  • Sediakan 300 gram pisang ambon, dihaluskan
  • Sediakan 75 gram margarin, dilelehkan
  • Sediakan 100 gram cokelat masak pekat, dipotong kotak kecil, dinginkan

Cara Membuat muffin pisang:

  1. Awali dengan mencampur tepung terigu, gula palem,gula pasir halus, dan baking powder. Aduk merata.
  2. Kocok lepas telur dan juga garam. Masukkan susu cair dan juga  pisang halus sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan dengan margarin leleh. Aduk secara  perlahan. Masukkan potongan cokelat masak hingga pekat. Aduk merata.
  3. Tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dengan diaduk perlahan.
  4. Tuangkan di cetakan muffin pendek yang dialasi cup kertas. Oven hingga 20 menit dengan suhu 190° C hingga matang.

Resep Keenam Membuat Roti Muffin

Inilah resep membuat roti muffin coklat keju yang bisa Anda coba di rumah

Bahan Kue Muffin Coklat Keju :

  • Sediakan 2 sdt baking powder
  • Sediakan 250 gr tepung terigu
  • Sediakan ½ sdt soda kue
  • Sediakan 75 gr coklat chips
  • Sediakan 75 gr keju cheddar, parut
  • Sediakan 1 btr telur ayam
  • Sediakan 1 sdt esens vanili
  • Sediakan 250 ml susu segar
  • Sediakan 4 sdm cokelat bubuk
  • Sediakan ½ sdt garam
  • Sediakan 100 gr gula pasir
  • Sediakan 90 ml minyak sayur

Bahan Topping dan Taburan Kue Muffin :

  • Sediakan 50 gr chocolate chips
  • Sediakan 50 gr keju cheddar, parut

Langkah Membuat Kue Muffin Coklat Keju :

  1. Panaskan dahulu mesin oven sampai mencapai suhu 180 derajat celcius.
  2. Siapkan mangkuk kertas atau menggunakan kertas cupcake, lalu susun kue di atas loyang datar.
  3. Ayak dan juga  campur tepung terigu, baking powder , cokelat bubuk, dan soda kue kedalam satu wadah.
  4. Selanjutnya bisa tambahkan gula, chocolate chips dan keju parut, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Campur susu, minyak, telur,dan vanili dalam mangkuk yang lain lalu kocok sampai bahan tercampur.
  6. Kemudian tuangkan campuran telur secara perlahan ke dalam mangkuk yang terdapat campuran terigu sambil aduk-aduk sampai tercampur rata.
  7. Lalu isikan adonan ke dalam mangkuk kertas atau bisa dengan cetakan muffin sampai tiga perempat penuh.
  8. Taburi choco chips dan keju parut pada bagian atas adonan.
  9. Selanjutnya bisa memanggang dalam oven panas dalam waktu 30 menit, lalu angkat serta dinginkan

Demikian informasi  cara membuat roti muffin sederhana dan praktis kali ini. Anda suka roti muffin? Tentunya Anda wajib mencoba resep roti muffin yang ada di atas. Berbagai resep membuat roti muffin di atas dapat langsung Anda praktekan di rumah. Semoga ulasan resep roti muffin di atas bermanfaat bagi Anda yang membutuhkannya.

Produk lain Resep

Toko Mesin Maksindo

Toko mesin Maksindo memproduksi dan jual aneka mesin untuk usaha dan bisnis sejak 2004. Toko mesin Maksindo sudah ada di berbagai kota di Indonesia. Anda bisa mendapatkan aneka mesin kami di semua cabang yang sudah ada.